Пошаговое приготовление
Поставить маленькую сковородку на огонь, добавить масло и пока это все будет нагреваться быстренько разбить в мисочку три яйца, слегка взбить до получения однородного цвета, посолить и поперчить. В уже разогретую сковородку с расплавленным маслом вылить взбитые яйца и жарить, помешивая, буквально пару минут. Получается аппетитный яичный блинчик, который можно свернуть пополам и выложить на тарелку. Если захотите украсить, можно посыпать сверху зеленью, а рядом положить дольки помидорчика. По утрам такая еда полезна и незаменима при отсутствии большого количества времени.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
на днях стряпала, вышло очень аппетитно, даже сама удивилась))) Vera, респект!!!
А чего удивляться, омлет и омлет
Спасибо за комментарий!
Можете попробовать сделать еще так, вкусно получается:
это обычный омлет какой я себе всегда делаю
не знала что он французский думала что просто омлет
Это самый вкусный и простой в приготовлении омлет на свете!! Как только я узнала этот рецепт - готовлю теперь только так! Консистенция этого омлета получается более плотная, не водянистая, по сравнению с омлетом на молоке, и мне это очень нравится. Я пробовала такой омлет сворачивать рулетиком, предварительно посыпав тертым сыром - получается очень вкусно. Конечно же, вместо сыра можно завернуть любую начинку) Перемешивание с маслом яичной массы придает омлету сливочный вкус и гладкую структуру, он хорошо снимается со сковороды и эстетично выглядит на тарелке.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г