Главная
Быстро, просто, вкусно
Свинина на гриле с брусничным соусом

Свинина на гриле с брусничным соусом

Нежное сочное мяско с кисло-сладким соусом.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Свинина (эскалопы)

6 шт.

Соль

Перец черный молотый (смесь перцев)

по вкусу

Подсолнечное масло

Вустерский соус (соус darbo дикая брусника)

300

Зелень

0.5

Кресс-салат

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 16% 3 г

Углеводы 84% 16 г

91 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Отбейте эскалопы и натрите их солью и перцем.
Шаг 2:
Смажьте решётку-гриль подсолнечным маслом и разогрейте её на уровне нагрева 4. Дождитесь изменения цвета индикатора готовности.
Шаг 3:
Обжарьте свиные эскалопы с двух сторон до готовности. Переложите жареное мясо на тарелки, украшенные салатными листьями, веточками зелени. Украсьте поверхность эскалопов брусничным соусом.