Соус для риса

Этот соус превратит любое блюдо в сущее лакомство. Соус который простой - отварной рис превращает в прекрасное блюдо.

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Лук репчатый

Морковь (большая или 1,5-2 штуки средних размеров)

Пшеничная мука

Бульон (можно использовать любой кроме рыбного.)

700

Перец красный молотый

по вкусу

Чеснок

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 18% 3 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 82% 14 г

77 ккал

ГИ: 23 / 0 / 77

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

На сковороде поджарить лук и морковь на растительном масле без запаха. Затем в сковороду наливаем 700 мл бульона и даём немного покипеть. В постепенно вливаемой воде развести 1,5 столовых ложки муки. Влить помешивая на сковороду. Добавить туда же бульон, красный перец на кончике ножа и 2 или 3 зубчика чеснока пропущенных через пресс. Закрыть крышкой, подождать 2 или 3 минуты подлива готова. Рис получается необычайно вкусным. Приятного аппетита !