На главную

На сайте 29 395 рецептов
у 201 841 пользователей

Каталог рецептов

Пирог с рисом, фасолью и рыбой

Любишь кулинарные открытия? Попробуй этот рецептик.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рис

по вкусу

Куриные яйца

3

Зелень

40

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
184 ккал
Белков:8 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 24 / 32 / 44
Н13 / С80 / В7

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Дитрих

Просмотров: 643

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Слоеное тесто разморозить заранее. Отварить рис. Время варки 30 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пока готовится рис, отварить фасоль в подсоленной воде до готовности, примерно 10 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обжарить лук на сковороде, добавить фасоль, готовить еще 5 минут, переложить в миску и охладить.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Рыбу размять вилкой, кости удалить. мелко порубить зелень и взбить яйца. К фасоли добавить отваренный рис, рыбу, зелень. Все перемешать,перчить по вкусу. Влить яйца и все соединить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Тесто разрезать на 2 части (одну чуть больше другой). Раскатать большую и уложить на противень. Начинку распределить равномерно. Закрыть вторым пластом теста, защипать края и смазать желтком (можно просто водой). Выпекать 20-25 минут в духовке при 200 градусах.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Финита! Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Tatyana
Tatyana

Очень вкусный пирог! Но он МОЙ!!!!!! И фотографии мои!

0
NATALI
NATALI

Интересная начинка! Фасольку стручковую я люблю и, непременно, испеку такой пирог.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Горбуша консервированная - 136 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Фасоль стручковая зеленая, Рис, Горбуша консервированная, Лук репчатый, Куриные яйца, Зелень, Поваренная соль, Перец черный молотый