Классический крем брюле

Оленька, ШИКАРНО!!!

Натусик:
Оленька, ШИКАРНО!!!Пасиб, солнышко)) Мне отинь-отинь приятно))))

Ани:
Очень хочется попробовать)
Какой жирности надо брать сливки?Спасибо за внимание к рецепту) Сливки нужно брать пожирнее. У меня в рецепте 33%.

Angel:<br /><br />
Ани:<br /><br />
Очень хочется попробовать)<br /><br />
Какой жирности надо брать сливки?<br /><br />
Спасибо за внимание к рецепту) Сливки нужно брать пожирнее. У меня в рецепте 33%.<br />
У вас в рецепте сливки указаны 20%.И еще такой нюанс,2 литра воды идет ,исключительно,на подогрев формочек,а не в состав рецепта.И её нужно исключить из состава рецепта,и тогда калорийность десерта будет не меньше 300кал.на 100 гр.,а не 83 как написано.Я считаю,что рецепт нужно подкорректировать.

Серебро:
Angel:<br /><br />
Ани:<br /><br />
Очень хочется попробовать)<br /><br />
Какой жирности надо брать сливки?<br /><br />
Спасибо за внимание к рецепту) Сливки нужно брать пожирнее. У меня в рецепте 33%.<br />
У вас в рецепте сливки указаны 20%.И еще такой нюанс,2 литра воды идет ,исключительно,на подогрев формочек,а не в состав рецепта.И её нужно исключить из состава рецепта,и тогда калорийность десерта будет не меньше 300кал.на 100 гр.,а не 83 как написано.Я считаю,что рецепт нужно подкорректировать.Спасибо за совет по поводу воды, она указана как дополнительная, но возможно да, ее нужно исключить из состава рецепта. А вот сливки указаны 33% все таки.

Над сливками есть ещё и пузырик такой маленький кругленький, вот туда если мышку подвести, то выходит текст.

Ира:
Над сливками есть ещё и пузырик такой маленький кругленький, вот туда если мышку подвести, то выходит текст.Вот я и говорю,что где пузырик,там просто слова "сливки 33%",а вот когда наводишь мышку на трехцветный кружочек впереди любого ингредиента в рецепте,там и есть достоверная информация,которая использовалась при подсчете калорийности данного блюда,особенно ценна информация по ГИ продукта,такое редко встретишь.
(Вы уж меня простите,что я всегда привязываюсь к калорийности,если я живу на этом сайте,то мне это важно.Тем более подруг своих сюда привела,которым эта информация нужна.)А крем у меня вчера получился просто изумительный !!!
Наш диалог модераторы могут удалить,если сочтут его ненужным.

Серебро:
Ира:
Над сливками есть ещё и пузырик такой маленький кругленький, вот туда если мышку подвести, то выходит текст.
Вот я и говорю,что где пузырик,там просто слова "сливки 33%",а вот когда наводишь мышку на трехцветный кружочек впереди любого ингредиента в рецепте,там и есть достоверная информация,которая использовалась при подсчете калорийности данного блюда,особенно ценна информация по ГИ продукта,такое редко встретишь.
(Вы уж меня простите,что я всегда привязываюсь к калорийности,если я живу на этом сайте,то мне это важно.Тем более подруг своих сюда привела,которым эта информация нужна.)А крем у меня вчера получился просто изумительный !!!
Наш диалог модераторы могут удалить,если сочтут его ненужным.Я очень-очень рада что десерт у вас получился)

Инна:
беру себе, очень интересный рецепт.Благодарю)) Попробуйте, это очень вкусный десерт)))

Кейт:
А вы уверены что сливок надо 500 гр.? По всаммэто получается две пачки с половиной по 250мл. Как то чересчур да и крема получается очень много.Да, сливок нужно 500 грамм, это ведь главное состовляющее блюда.И крема получается у меня 6 креманок, таких как на фото. Их объем 250 мл, но они не полные, это также видно на фото. Готовьте на здоровье)