На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Кокосовое безе

Простой рецепт безе с изумительным вкусом кокоса. Попробуйте)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Яичные белки

2

Сахар

150

Кокосовая стружка

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
383 ккал
Белков:6 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 8 / 26 / 66
Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 2 ч 20 мин

Опубликовано: Сирень

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот наши ингредиенты. Включить духовку и разогреть до 90 градусов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Влить белки в миску. Миксером взбить их в плотную пену. Затем, всегда взбивая добавить постепенно сахар и кокосовую стружку. Взбить до того как получится однородная масса.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Чайной ложки выложить маленькие безе из массы на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выпечь в разоретой духовке 1,5 часа. Открыть духовку, попробовать перевернуть одну штуку. Если она прилипается к бумагой, или как-то жидковатая, значить надо подольше печь. Если она присушенная, тогда переверенуть все штуки, и выпечь еще 30 минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вот, готово!

Время выпекания зависит от духовки (говорят, и от климата). Лучше всего проверять, переворачивая одну штуку.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 03.06.2016 07:26:56

Сирень, прекрасный десерт - такой нежный и тающий во рту с оттенком кокоса, отлично подойдёт для чаепития! Спасибо большое за рецепт!<br />
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Сирень
Сирень 03.06.2016 17:13:24

Не за что )))

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные белки, Сахар, Кокосовая стружка