Филе бедра индейки с картошкой в духовке

Мммм, сочная, румяная индейка. Аж слюнки текут! Просто замечательный вкус!
ОлюшаAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 40% 10 г
Жиры 24% 6 г
Углеводы 36% 9 г
131 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Если филе индейки замороженное, то мы размораживаем его, ополаскиваем, нарезаем порционными кусочками.

Моем и очищаем картофель. Нарезаем его на кубики, не больше кусочков мяса.

Чистим чеснок, выдавливаем его через специальный пресс или измельчаем его ножом, отправляем в чашку к основным ингредиентам, cолим и добавляем специй. Добавляем растительное масло. Все тщательно перемешиваем.

Отрезаем часть рукава для запекания, либо подготавливаем специальный пакет. Закрепляем у рукава один конец, для того чтобы масло и сок не вылились на противень или в форму для выпечки при укладывании. В пакете распределяем ровным слоем индюшатину и картофель. Вход в рукав завязываем или закрепляем.

Ставим форму в заранее подогретый духовой шкаф. Запекаем 1 час, при температуре 190 градусов. За 10 минут до окончания запекания можно раскрыть рукав, чтобы мяско и картошечка подрумянились слегка.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

Смотри видеоЗапеченное бедро индейки. Потрясающе сочное и ароматное мясо!

Здравствуйте, Николай. Спасибо, что нашли время оставить свой отзыв. Мне очень жаль слышать, что рецепт не оправдал ваших ожиданий. Я понимаю, что у каждого свои вкусовые предпочтения, и иногда блюдо может не понравиться.

Я хотела бы предложить несколько возможных вариантов, которые могут улучшить вкус этого блюда:

Маринад для индейки: Попробуйте замариновать филе бедра индейки в вашем любимом соусе или специях перед запеканием. Это может добавить дополнительный аромат и сочность.

Специи и приправы: Возможно, стоит добавить больше специй или трав, которые вам нравятся. Это поможет обогатить вкус и сделать блюдо более интересным.

Время и температура приготовления: Убедитесь, что вы запекаете при правильной температуре и достаточное количество времени, чтобы мясо получилось сочным и нежным. Работа духовок может отличаться, поэтому возможно стоит подобрать оптимальное время и температуру для этого блюда именно в Вашей духовке.

Овощи: Картофель бывает разным, иногда именно вкус картофеля делает блюдо привлекательным или наоборот. Возможно, купив картошку другого сорта Вы измените отношение к такому сочетанию продуктов. Так же Вы можете попробовать добавить другие овощи кроме картофеля, чтобы разнообразить вкус и текстуру.

Я действительно ценю ваш отзыв и надеюсь, что Вы сможете дать рецепту еще один шанс, адаптировав его под ваши предпочтения. Если у вас есть предложения или рекомендации, пожалуйста, поделитесь ими — я всегда открыта для улучшений.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Бедро индейки - 144 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Чеснок, Растительное масло, Соль, Специи сухие, Бедро индейки