Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
В первую очередь вам надо будет подготовить мясной или куриный бульон, кому что нравится. Специального способа его приготовления нет, поэтому отварите курицу либо мясо в воде, и потом можно будет использовать и то, и другое. Пока мясо варится, почистите картофель и промойте. Крупные картофелины надо будет разрезать на пополам или на четвертинки. Когда бульон готов (мясо сварилось), в него добавить соль и сложить картофель. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности. Когда картофель сварится, выложите его в глубокую чашку (блюдо), залейте бульоном, в котором он варился. И последним этапом будет - растопить сливочное масло, добавить в него лимонный сок, молотый перец и порубленную зелень. И такую душистую подливку добавить в блюдо с картофелем. Вот и весь картофель по-голландски!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Интересно, как картошка на вкус получится 
. Приготовлю и выложу сюда фотографии!
Спасибо, Ди! Рада буду посмотреть, как у вас получится! 
Получилось очень вкусно, никогда не задумывалась о том, чтобы сварить картофель не в воде, а в курином бульоне))) Правда я еще, когда варила бульон, добавила головку лука, одну морковь и два лавровым листика. Картошечка получилась просто объедение 
))) Теперь буду частенько таким способом варить))) Спасибо автору за хорошую идею!
Анютка89 я рада, что по душе мой рецептик 
Девочки , когда будите варить в следующий раз картошку, не забудьте в бульон, или воду положить зубчик чеснока, картошечка получается при этом просто необыкновенно вкусной, поверьте и последуйте моему совету, не пожалеете.
Шурочка, спасибо вам за совет! попробую обязательно! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Бульон - 15 ккал / 100 г