На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Миндальное печенье

Вкуснейшее домашнее печенько для лакомок. Очень простой рецепт в приготовление и очень вкусный.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Миндальная мука

100

Сахар

100

Яичные белки

2

Сахарная пудра

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
369 ккал
Белков:10 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:47 гр
Б/Ж/У: 14 / 22 / 64
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: alexey3692

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Смешиваем миндаль с сахаром и белком и взбиваем до полного растворения сахара. Миндальную муку можно сделать самому, для этого подсушенный миндаль перемалываем в блендере.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    С помощью кондитерского мешка отсаживаем печенье на противень, застланный бумагой для выпекания.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Посыпаем сахарной пудрой и оставляем в покое при комнатной температуре на 2 часа.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выпекаем в заранее разогретой до 160 градусов по Цельсию духовке 25 минут. Спасибо, что читали и смотрели мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марина
Марина 15.10.2016 05:50:07

Очень просто и наверное не сомневаюсь очень вкусно. Спасибо.

Ира
Ира 04.11.2016 19:09:14

alexey, замечательные печенюшки на миндальной муке, легко и просто их сделать, а вкус потрясный! ВосторгСпасибо большое за рецепт!
С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
alexey3692
alexey3692 05.11.2016 10:02:35

Пожалуйста Ирина.

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Миндальная мука - 560 ккал/100г
Калорийность продуктов: Миндальная мука, Сахар, Яичные белки, Сахарная пудра