Миндальное печенье

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Смешиваем миндаль с сахаром и белком и взбиваем до полного растворения сахара. Миндальную муку можно сделать самому, для этого подсушенный миндаль перемалываем в блендере.

2. Шаг 2:

   

   С помощью кондитерского мешка отсаживаем печенье на противень, застланный бумагой для выпекания.

4. Шаг 3:

   

   Посыпаем сахарной пудрой и оставляем в покое при комнатной температуре на 2 часа.

5. Шаг 4:

   

   Выпекаем в заранее разогретой до 160 градусов по Цельсию духовке 25 минут. Спасибо, что читали и смотрели мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.