Суп вакаме

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Кладем вакаме в сотейник.

3. Шаг 3:

   

   Заливаем водой.

4. Шаг 4:

   

   Ставим на огонь, доводим до кипения и сразу выключаем.

6. Шаг 5:

   

   Добавляем мисо-пасту и размешиваем до однородности.

7. Шаг 6:

   

   Такой бульон.

8. Шаг 7:

   

   Тофу нарезаем кубиками. При желании и для яркости вкуса можно его обжарить.

9. Шаг 8:

   

   Подаем - кладем суп в пиалу, добавляем тофу. При желании можно добавить зеленого лука.