На главную

На сайте 30 172 рецептов
у 243 725 пользователей

Каталог рецептов

Свинина в соевом соусе на сковороде

Хочешь приготовить вкусный ужин родным? Воспользуйся этим рецептом! Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусное мясо в соевом соусе. Готовить его совсем несложно и времени занимает минимум, на вкус же блюдо получается просто превосходным.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Соевый соус

75

Паприка

2.5

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

1

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
275 ккал
Белков:14 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 30 / 51 / 19
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: alena•♫

Просмотров: 57 643

способ приготовления

1. Свинину порежьте на тонкие кусочки небольшого размера.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите в него кусочки свинины.
3. Обжаривайте мясо в течение 10-12 минут (до румяности) на довольно сильном огне.
4. В обжаренное мясо влейте соевый соус, добавьте соль по вкусу (учитывайте, что соевый соус уже сам по себе соленый). Накройте сковороду крышкой, тушите мясо в соусе 5 минут.
5. Добавьте в сковороду лук паприку, черный молотый перец, перемешайте.Обжаривайте все вместе еще пару минут.
6. Мелко порубите зеленый лук, посыпьте им свинину перед подачей.

Свинину в соевом соусе можно подавать к столу. Лучше не медлить, потому что это блюдо особенно вкусно кушать горячим!

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ankdash
Ankdash

Знаю немного другой рецепт свинины в кисло-сладком соусе по-китайски. Тоже вкусно.

0
Pirko Rita
Pirko Rita
Моя оценка рецепта:

Свинина по этому рецепту получается очень вкусной. Именно потому, что мясо обжарено с соевым соусом, данное блюдо получается невероятно ароматным и пряным. Так как я очень часто готовлю блюда, добавляя в них соевый соус, то и это блюдо зашло на ура!!! Всем рекомендую попробовать эти вкусные кусочки свинины с черным перцем (кстати, я добавляю его довольно много в это блюдо, исключив при этом паприку).

Polly
Polly

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0

Советы к рецепту

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Соевый соус, Паприка, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло