Тесто на вареники с яйцом

Простое, но очень удачное тесто на вареники. Легко месится, вкусное! Такое тесто замешивается легко даже у начинающих хозяек, а все потому, что жир желтка и растительное масло облегчают этот процесс. Попробуйте!
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 16% 9 г
Жиры 9% 5 г
Углеводы 76% 44 г
251 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Просейте в миску для теста половину муки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавьте в мучную лунку воду.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Разбейте яйцо.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавьте соль и растительное масло.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Замесите жидкое тесто.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите гладкое эластичное тесто.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовое тесто уберите на полчаса в холодильник.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Дайте тесту из холодильника дойти до комнатной температуры - и можно лепить вареники.

Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я тоже так замешиваю тесто. А вот и сами вареники с квашеной капустой, мои самые любимые. Слюнки текут

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Вода, Пшеничная мука, Растительное масло, Соль