Строганина из муксуна

Это необычное блюдо станет изюминкой на праздничном столе! Далеко не каждый знает что такое муксун и как он выглядит. Довольно крупная рыба муксун обитает в Оби, она довольно жирная, как и все северные рыбы. Эта рыбка вкусна и рецепт приготовления, который есть в моем арсенале, довольно прост - все, что нужно, это хорошо заморозить свежую рыбу.
АннаЖAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 0% 0 г
0 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 25 мин

Для приготовления необходимо, чтобы рыбка была хорошо заморожена. Достаем ее из морозилки и по прошествии пятнадцати минут снимаем кожицу с помощью ножа. Режем ее на тонкие кусочки на разделочной доске.

Рыбка готова! В процессе ее употребления можно воспользоваться смесью соли и перца: рыбу макают в смесь и кушают. Также отличный вариант - с аджикой, соевым соусом или кетчупом. Есть те, которые предпочитают лук с уксусом. Каждый выбирает то, что ему ближе.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рыба, Соль, Перец черный молотый