Способ приготовления
Итак, начнем:
- готовим желатин согласно инструкции на упаковке, только воды советую взять меньше положенного;
- в растворившийся желатин потихоньку вводим йогурт, непрерывно помешивая смесь. Когда масса остынет, всыпаем сахарную пудру, тщательно перемешиваем;
- мелко нарезаем предварительно вымытые абрикосы и клубнику;
- выбираем глубокую миску, на дно выкладываем клубнику, сверху выливаем половину йогуртовой массы и отправляем в холод для застывания (примерно на 50-60 минут);
- далее формируем абрикосовую прослойку и снова поливаем оставшейся йогуртовой массой фрукты;
- отправляем в холодильник на час-полтора;
- готовый желейный тортик переворачиваем на плоское блюдо нужного диаметра, и украшаем сверху кружочками тонко нарезанных киви. Не забываем вырезать голову и лапки, чтобы торт "Черепаха" соответствовал своему названию.
Угощайте деток и кушайте сами! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Торт действительно вкусный, но калорийность неправильно рассчитана. На один кусочек у меня вышло 100 калорий ) и небольшая проблема: очень долго готовить!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
- «растишка » - 122 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
- «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
- «мажетель» - 48 ккал / 100 г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Киви - 48 ккал / 100 г
- Абрикосы - 46 ккал / 100 г
- Абрикосы консервированные - 50 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г