Жевательный мармелад

Любимое лакомство взрослых и детей в домашних условиях! Жевательный мармелад любит даже наш дедушка, не говоря уже о всех остальных членах семьи)) Готовим мы его самостоятельно уже достаточно давно, особенно по выходным, чтобы сделать их ярче и приятней. Попробуйте и вы приготовить такое лакомство и удивить своих домашних.
ФранкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 61% 22 г
Жиры 6% 2 г
Углеводы 33% 12 г
151 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 40 мин

В миске с высоким бортом смешиваем сахар, желатин, фруктовое желе, лимонную кислоту.

Воду вливаем в сотейник, доводим до кипения. Высыпаем сухие ингредиенты в кипяток, перемешиваем с помощью венчика (это важно, так как только он поможет "разобраться" с возможными комочками).

Перемешиваем массу до однородности и варим в течение 3 минут, затем переливаем в любую емкость (у меня обычный контейнер для хранения сыпучих продуктов).

Когда масса остынет до комнатной температуры, емкость можно поставить в холодильник.

Через 2-3 часа достаем мармелад, извлекаем из емкости, нарезаем брусочками, обваливаем в сахарной пудре.

Угощайтесь на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Когда увидела эту красоту, поняла что срочно хочу ее сделать. И сделала! Вот результат.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Желе - 80 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Желе, Желатин, Сахар, Лимонная кислота, Вода