Компот из винограда и яблок

Чудесный витаминный напиток для всей семьи. Летом мы часто варим компоты - без них не обойтись. Но почему бы не приготовить этот напиток на зиму в качестве заготовок? Очень вкусно, да и витамины там останутся.
ЮлияAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 28 г
116 ккал
ГИ: 36 / 0 / 64

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Яблоки моем, нарезаем дольками, сердцевину удаляем.

Виноград промываем, удаляем все веточки.

Выкладываем подготовленные ингредиенты в стерильные банки (стерилизую в микроволновке - удобно очень) и заливаем крутым кипятком. Прикрываем банки стерильными крышками (я предварительно их кипячу) и оставляем на 15 минут.

Затем сливаем жидкость из банок в сотейник, насыпаем корицу (она дарит компоту просто волшебный вкус!) и сахар, варим до полного растворения кристаллов сахара.

Добавляем в сироп лимонную кислоту и заливаем в банки до самого горлышка, закатываем крышками и, перевернув банки вверх дном, утепляем старым пледом или одеялом до полного остывания.

В рецепте 2 банки по 1,5 литра. Вы можете взять 3 по 1 литру или 1 3-литровую.

Готовьте с хорошим настроением!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Виноград - 65 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Виноград, Молотая корица, Сахар, Лимонная кислота