На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Картошка с кабачком и беконом в духовке

Сытное сочное пряное блюдо с молодыми картошкой и кабачком! .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Бекон

200

Чеснок

4

Растительное масло

2

Укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
135 ккал
Белков:4 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 24 / 35 / 41
Н28 / С71 / В1

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ира

способ приготовления

1. Кабачки нарезать кружочками 0,5 см, посолить, перемешать и оставить на 10 минут, затем жидкость слить;
2. Картошку помыть, не чистить, также нарезать кружочками;
3. Бекон нарезать пластинами;
4. Форму смазать маслом;
5. Выложить кабачки;
6. Выложить порезанный пластинками чеснок;
7. Выложить бекон;
8. Выложить картошку, посолить, поперчить, накрыть фольгой;
9. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут с фольгой и 20 минут без фольги;
10. Подать блюдо в горячем виде, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
babayanvasilij
babayanvasilij 06.09.2017 14:11:30

Ох, это беспроигрышное сочетание: картошка, кабачки да еще и бекон. Тут устоять невозможно. Особенно, когда посмотришь на это все. Респектую вам от души.

Ира
Ира 06.09.2017 16:58:03

На здоровье!!! Цветочек Очень рада, что рецепт понравился! Смущен

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Молодой картофель - 61 ккал/100г
  • Молодые кабачки - 24 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молодая картошка, Молодые кабачки, Бекон, Чеснок, Растительное масло, Укроп, Специи сухие, Соль