Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Кабачки нарезать кружочками 0,5 см, посолить, перемешать и оставить на 10 минут, затем жидкость слить;
2. Картошку помыть, не чистить, также нарезать кружочками;
3. Бекон нарезать пластинами;
4. Форму смазать маслом;
5. Выложить кабачки;
6. Выложить порезанный пластинками чеснок;
7. Выложить бекон;
8. Выложить картошку, посолить, поперчить, накрыть фольгой;
9. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут с фольгой и 20 минут без фольги;
10. Подать блюдо в горячем виде, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ох, это беспроигрышное сочетание: картошка, кабачки да еще и бекон. Тут устоять невозможно. Особенно, когда посмотришь на это все. Респектую вам от души.
Очень рада, что рецепт понравился! 
Советы к рецепту
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Бекон вареный - 447 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Молодой картофель - 61 ккал/100г
- Молодые кабачки - 24 ккал/100г