Морс из свежей брусники
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 30 мин
PT30M
Шаг 1:
Бруснику вымыть, перебрать и обсушить.
Шаг 2:
Измельчить ягоды блендером.
Шаг 3:
Протереть через сито.
Шаг 4:
Шкурки залить водой, довести до кипения и проварить 5 минут. Отвар процедить.
Шаг 5:
Добавить в отвар брусничный сок и сахар. Довести до кипения и варить еще 1-2 минуты.
Шаг 6:
Дать морсу настояться под крышкой около 10 минут и разлить по стаканам.
Похожие рецепты
Быстро, просто, вкусно
Морс
Диеты рецепты для похудения
Без лактозы
Напитки
Морс из брусники
Блюда за 30 минутКомментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Это на литр воды?
Да, на 1-1.2 л воды. Сахар если будет нужно, добавляйте еще.
а я обычно добавляю протертую бруснику в чуть подостывший процеженный отвар, чтобы сохранить все витамины, и вместо сахара кладу мед, вот это действительно получается суперполезняшка. Также готовлю и клюквенный морс
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Брусника - 43 ккал / 100 г