Гороховое пюре жидкое

Не знаешь что подать на ужин? Готовь гороховое пюре! Не знаю кому как, а нам каши изрядно поднадоели. Еще ценится картофельное пюре, но так как варила его уже пару раз подряд, решила немного изменить репертуар. Сегодня приготовила пюре, но только не из картошки, а из гороха. Получилось просто супер! Теперь я знаю чем можно угодить своим переборчивым деткам))
svetaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 4 г
Жиры 13% 2 г
Углеводы 63% 10 г
73 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 50 мин

1. Насыпаем горох в глубокую миску, наливаем воду из расчета 1:2, оставляем на три часа, чтобы горох набух.

2. Сливаем воду, моем разбухший горох, выкладываем в кастрюлю, заливаем чистой холодной водой.

3. Отправляем на огонь, доводим до кипения, добавляем соль и варим 30-40 минут под закрытой крышкой.

4. Перед подачей добавляем в пюре кусочек сливочного масла.

Очень вкусно с домашними сухариками из батона) Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сушеный зеленый горошек невареный цельный - 340 ккал/100г
  • Дробленый горох сырой без семенного покрытия - 348 ккал/100г
  • Дробленый горох вареный - 115 ккал/100г
  • Турецкий горошек сушеный невареный - 360 ккал/100г
  • Коровий горох сушеный невареный - 343 ккал/100г
  • Коровий горох сушеный вареный - 76 ккал/100г
  • Сушеный горошек - 322 ккал/100г
  • Горох - 298 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горох, Вода, Соль, Сливочное масло