На главную

На сайте 30 506 рецептов
у 236 115 пользователей

Каталог рецептов

Салат вкусный на день рождения

Прекрасный выбор для праздничного стола никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Дыня

1

Сельдерей

100

Редис

150

Майонез

4

Яйца

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
57 ккал
Белков:5 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 42 / 16 / 42
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Варвара

Просмотров: 1 360

способ приготовления

Ко мне едет мой одноклассник! У него через 2 недели день рождения. Сказал, что хочет накрыть стол у меня… Мол, продумай меню, а с меня – продукты. Знаю, что его ничем не удивишь – сам готовит часто. Покопалась в своем блокнотике, где хранится масса кулинарных рецептов. Вижу – вот оно, салат вкусный на день рождения – в самый раз.
Ведь салат из куриного мяса – преимущественно праздничная еда. А если еще и с дыней?! Самое оно! Куриное мясо, смешанное с каким-то другими ингредиентами, или чесноком, или с орехами, с грибами, с сыром и проч., отлично будет сочетаться с чем угодно. И даже с дыней.
Кстати, по традиции, для того, чтобы приготовить салатик из курицы, ее мясо нужно отварить, а затем, охладив, смешивать с остальными ингредиентами. После этого то, что получится, следует дополнить сметанкой, майонезом либо какой другой заправкой, зависимо от ваших предпочтений.
Итак, пока суд да дело, вспомним – как готовится этот салат. Ведь нельзя упасть лицом в грязь. Тем более, что одноклассник мой собирается сделать мне какое-то предложение.. Очистим дыню, разрежем ее пополам и вытащим из нее косточки. Отрежем от каждой половинки по колечку. А все оставшееся - порежем. Кстати, из курицы вы добьетесь наилучших вкусовых качеств салата, когда будете использовать для этих целей курятину, которая не отварена, а запечена в фольге. А при этом, говорят, лучше было бы, если бы курица была охлажденной, а не замороженной.
Так вот, смешиваем нарезанные ингредиенты – курятину и дыню, редис и сельдерей. К ним добавим яйцо с майонезом. Теперь охладим получившееся. Не забудьте, что, готовя не из белого мяса куриный салат, прибегните лучше к грилю.
Как подавать салат? По-разному. Можно сложить его посередине дынного кольца, положенного на тарелку. А можно и так – порезав мясо дольками, а дыню – кусочками, и полить все соусом – на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Mya-чa
Mya-чa


ням нямочкаТанцуют всеWOWТанцуют все Танцуют всеклассТанцуют всепрекрасно! Супер-пупер!СуперАплодисменты

0
Варвара
Варвара

Книксен

0
Fiesta
Fiesta

оригинальное сочетания - дыня и курица. кольцо, в которое вы укладываете салат - оно сырое? просто отрезанный кусочек дыни?

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дыня «канталупа» - 19 ккал/100г
  • Дыня «колхозница» - 28 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дыня, Куриные грудки, Сельдерей, Редис, Майонез, Яйца