Салат вкусный на день рождения

Прекрасный выбор для праздничного стола никого не оставит равнодушным!
ВарвараAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 42% 5 г
Жиры 17% 2 г
Углеводы 42% 5 г
59 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Ко мне едет мой одноклассник! У него через 2 недели день рождения. Сказал, что хочет накрыть стол у меня… Мол, продумай меню, а с меня – продукты. Знаю, что его ничем не удивишь – сам готовит часто. Покопалась в своем блокнотике, где хранится масса кулинарных рецептов. Вижу – вот оно, салат вкусный на день рождения – в самый раз.
Ведь салат из куриного мяса – преимущественно праздничная еда. А если еще и с дыней?! Самое оно! Куриное мясо, смешанное с каким-то другими ингредиентами, или чесноком, или с орехами, с грибами, с сыром и проч., отлично будет сочетаться с чем угодно. И даже с дыней.
Кстати, по традиции, для того, чтобы приготовить салатик из курицы, ее мясо нужно отварить, а затем, охладив, смешивать с остальными ингредиентами. После этого то, что получится, следует дополнить сметанкой, майонезом либо какой другой заправкой, зависимо от ваших предпочтений.
Итак, пока суд да дело, вспомним – как готовится этот салат. Ведь нельзя упасть лицом в грязь. Тем более, что одноклассник мой собирается сделать мне какое-то предложение.. Очистим дыню, разрежем ее пополам и вытащим из нее косточки. Отрежем от каждой половинки по колечку. А все оставшееся - порежем. Кстати, из курицы вы добьетесь наилучших вкусовых качеств салата, когда будете использовать для этих целей курятину, которая не отварена, а запечена в фольге. А при этом, говорят, лучше было бы, если бы курица была охлажденной, а не замороженной.
Так вот, смешиваем нарезанные ингредиенты – курятину и дыню, редис и сельдерей. К ним добавим яйцо с майонезом. Теперь охладим получившееся. Не забудьте, что, готовя не из белого мяса куриный салат, прибегните лучше к грилю.
Как подавать салат? По-разному. Можно сложить его посередине дынного кольца, положенного на тарелку. А можно и так – порезав мясо дольками, а дыню – кусочками, и полить все соусом – на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


ням нямочкаТанцуют всеWOWТанцуют все Танцуют всеклассТанцуют всепрекрасно! Супер-пупер!СуперАплодисменты

оригинальное сочетания - дыня и курица. кольцо, в которое вы укладываете салат - оно сырое? просто отрезанный кусочек дыни?

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дыня «канталупа» - 19 ккал/100г
  • Дыня «колхозница» - 28 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дыня, Куриные грудки, Сельдерей, Редис, Майонез, Яйца