Салат Императорский

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления Императорского салата необходимы следующие ингредиенты: куриные грудки, лук, яйца, майонез, сахар, подсолнечное масло, поваренная соль, уксус, а для украшения - свежая зелень петрушки.

2. Шаг 2:

   

   Отвариваем куриную грудку до готовности и нарезаем небольшими кусочками.

3. Шаг 3:

   

   Лук нарезаем полукольцами.

4. Шаг 4:

   

   Маринуем лук. Для этого добавляем к луку уксус, сахар и соль. Перемешиваем, лук слегка отжимаем руками. Оставляем минут на 10.

5. Шаг 5:

   

   Взбиваем в миске яйцо и подсолнечное масло.

6. Шаг 6:

   

   Из получившейся яичной смеси выпекаем два тонких блина. Блины пекутся очень быстро: не более минуты с первой стороны и секунд 30 со второй.

8. Шаг 7:

   

   Блины нарезаем на полосочки. Для удобства блин можно свернуть рулетом.

9. Шаг 8:

   

   Приступаем к формированию салата. Первый слой - это половина нарезанной куриной грудки. Промазываем слой майонезом.

10. Шаг 9:

    

    Вторым слоем положим маринованный полукольцами лук. Сверху лук смазываем майонезом.

11. Шаг 10:

    

    Кладем вторую половину куриной грудки. Не забываем промазать майонезом.

12. Шаг 11:

    

    И последний слой - это блины. Использовать майонез не будем. Украшаем салат зеленью петрушки. Подаем к столу.