Картошка гармошка с салом в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Необходимые ингредиенты

2. Шаг 2:

   
   Картошку чистим, хорошо моем и делаем надрезы прорезая не до конца около 5 мм

3. Шаг 3:

   
   Сало нарезаем тонкими кусочками

4. Шаг 4:

   
   Аккуратно вставляем кусочки сала в надрезы, осторожно сырая картошка очень хрупкая, так и норовит разломаться

5. Шаг 5:

   
   Солим, перчим

7. Шаг 6:

   
   Посыпаем сухим розмарином или другими специями по вкусу

8. Шаг 7:

   
   Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку при 190 градусах на 60-80 минут и зависимости от размера и сорта картошки, но посматривайте - возможно картошка будет готова и раньше

9. Шаг 8:

   
   Фольгу открываем и последние 10 минут запекаем без нее

10. Шаг 9:

    
    Приятного аппетита!
11. Смотреть видео приготовления