Ватрушки с творогом на кислом тесте

Потрясающе вкусная выпечка с творогом - дети будут в восторге! Ватрушки, приготовленные на кислом тесте, очень любят и взрослые, и детишки. Такая выпечка прекрасно подойдет, например на завтрак, и вкусно и полезно!
VendettaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 10 г
Жиры 8% 4 г
Углеводы 72% 36 г
195 ккал
ГИ: 0 / 83 / 17

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

1. Перетираем через мелкое сито творог и перемешиваем его с сахаром и яйцом.
2. Формируем из теста шарики и раскатываем их в лепешку. В центре делаем углубление, и выкладываем готовую перетертую творожную начинку.
3. Раскладываем заготовки на расстоянии друг от друга. Даем тесту еще раз подняться, смазываем силиконовой кисточкой взбитым желтком.
6. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут, выпекаем при температуре 180 градусов. Как выпечка стала золотистого цвета, значит, можно доставать из духовки и угощать.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Тесто для оладий - 194 ккал / 100 г
  • Кислое тесто - 194 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кислое тесто, Сахар, Творог, Яйца, Ванилин