Желе из морошки

Очень красивое желе из морошки янтарного цвета! Замечательное желе получается из ягод морошки. В этой ягоде очень много полезных витаминов и минералов. Детишкам такое желе обязательно понравится, сладкое с легкой кислинкой, и ярким солнечным цветом!

Юра

Автор рецепта

45 137

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 48 г

188 ккал

ГИ: 12 / 0 / 88

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Не выключать экран

1. Морошку перебираем, оставляя только целые, спелые ягоды, убираем плодоножки. Перекладываем промытые ягоды в сито и даем стечь лишней жидкости.
2. Как вода стекла, перетираем через сито, нам необходимо получить однородное ягодное пюре.
3. Пюре переливаем в кастрюлю и нагреваем. Высыпаем сахар и перемешиваем. Периодически помешиваем, увариваем массу в течение часа на маленьком огне.
4. Горячее желе разливаем по простерилизованным банкам, накрываем одеялом и даем остыть, после чего заготовки убираем на хранение.