Консервированная дыня

Приготовь витаминное лакомство на зиму! Очень вкусно! Консервированная дыня станет отличным лакомством зимой. Для приготовления очень важно выбрать правильный плод: он не должен быть переспевшим, так как в процессе пастеризации кусочки просто развалятся, а также не должен быть зеленым, это не вкусно. Дыню следует выбрать сочную, достаточно спелую, но с плотной мякотью.
ZUFAAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 14 г
55 ккал
ГИ: 0 / 36 / 64

Способ приготовления

Время приготовления: 1 д 1 ч 20 мин

1. Дыню моем, очищаем кожуру, вычищаем семечки и нарезаем кусочками примерно по 4 сантиметра.

2. Чистые простерилизованные банки плотно наполняем подготовленными кусочками дыни.

3. Подготовим сироп, для этого наливаем воду в кастрюлю, отправляем на огонь, когда вода закипит насыпаем в нее сахар и лимонную кислоту, кипятим в течение 3 минут.

4. Заливаем сиропом дыню, накрываем крышками, ставим банки в кастрюлю, подложив на дно полотенце.

5. Наливаем в кастрюлю теплую воду, отправляем на огонь. Стерилизуем литровые банки в течение 10 минут с момента закипания воды.

6. Закатываем банки герметично, затем переворачиваем вверх дном и укутываем в теплое одеяло. Оставляем до полного остывания на 22-24 часа, после чего переносим заготовки в погреб.

Вкусной вам дыни и уютной зимы!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дыня «канталупа» - 19 ккал/100г
  • Дыня «колхозница» - 28 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дыня, Вода, Сахар, Лимонная кислота