На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Слойки с маком

Приготовьте для домашних и гостей хрустящие слойки! Слойки с маком - очень вкусное лакомство, которое моментально сметается со стола. Важно чтобы маковая начинка была вкусной, без горчинки. Размеры слоек могут быть разными, но особенно хороши миниатюрные слоечки на один укус. Посыпанные сахарной пудрой они восхитительны!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Мак пищевой

100

Вода

1

Сахар

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
303 ккал
Белков:6 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:30 гр
Б/Ж/У: 11 / 33 / 56
Н77 / С0 / В23

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: MariaS

способ приготовления

Для приготовления домашних слоек с маком потребуется слоеное дрожжевое тесто (покупное или же домашнего приготовления), а также мак с сахаром (или уже готовая маковая начинка).
Если готовой маковой начинки нет, то сейчас мы ее быстренько приготовим. Для этого залейте мак водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, проварите 5 минут, мак должен распариться. Затем слейте излишки воды, а мак измельчите блендером. Добавьте сахар и перемешайте все вместе. Начинка готова.
Теперь приступим к формированию слоечек. Раскатайте тесто тонким слоем, равномерно распределите маковую начинку по всему тесту. Сверните пласт теста с начинкой в рулет и нарежьте небольшими кусочками.
Каждую заготовку слоек положите на противень. Поставьте слойки с маком в предварительно разогретую духовку и выпекайте согласно инструкции к тесту (примерно 25-30 минут при 180 градусах).
Готовые слойки нужно вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Milana
Milana 05.03.2018 14:16:32

MariaS, спасибо, получилось очень вкусно и быстро!

Диета - добровольная ссылка во имя освобождения.
Milana
Milana 05.03.2018 14:19:39

Слойки быстро делаются и так-же быстро съедаются!!!

Диета - добровольная ссылка во имя освобождения.
MariaS
MariaS 05.03.2018 14:29:41

Круто! Такие аппетитные получились!)))

Ира
Ира 05.03.2018 15:13:56

Milana Букетик какие красивые получились слойки! Красота! такие аппетитные, румяные, жаль, что нельзя утянуть парочку себе к чайку Нямка но непременно приготовлю такие вкусняшки Хозяюшка тем более быстро готовятся с готовым тестом. СуперОтличные фотки! Красота! даже каждая маковка видна! АплодисментыСпасибо за такую красоту и вкусноту! Нямка

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Milana
Milana 05.03.2018 17:35:42

Яичный белок взбила в крепкую пену и смазала тонким слоем маковую начинку (по совету Ириши). Так начинка крепко держится на булочках, не высыпается и дать тесту хорошо подняться.

Диета - добровольная ссылка во имя освобождения.
Ира
Ира 06.03.2018 05:26:57

Отличный совет! СуперОбязательно воспользуюсь! Танцую Спасибо! Букетик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как хранить мак?Как хранить мак?

Как известно, мак очень быстро портится. Лучше всего хранить мак в полотняном мешочке в хорошо проветриваемой прохладной комнате. Смалывайте мак только перед употреблением.

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Слоеное дрожжевое тесто - 362 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоеное дрожжевое тесто, Мак пищевой, Вода, Сахар, Сахарная пудра