Слойки с маком

Приготовьте для домашних и гостей хрустящие слойки! Слойки с маком - очень вкусное лакомство, которое моментально сметается со стола. Важно чтобы маковая начинка была вкусной, без горчинки. Размеры слоек могут быть разными, но особенно хороши миниатюрные слоечки на один укус. Посыпанные сахарной пудрой они восхитительны!
MariaSAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 6 г
Жиры 33% 18 г
Углеводы 56% 30 г
303 ккал
ГИ: 77 / 0 / 23

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Для приготовления домашних слоек с маком потребуется слоеное дрожжевое тесто (покупное или же домашнего приготовления), а также мак с сахаром (или уже готовая маковая начинка).
Если готовой маковой начинки нет, то сейчас мы ее быстренько приготовим. Для этого залейте мак водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, проварите 5 минут, мак должен распариться. Затем слейте излишки воды, а мак измельчите блендером. Добавьте сахар и перемешайте все вместе. Начинка готова.
Теперь приступим к формированию слоечек. Раскатайте тесто тонким слоем, равномерно распределите маковую начинку по всему тесту. Сверните пласт теста с начинкой в рулет и нарежьте небольшими кусочками.
Каждую заготовку слоек положите на противень. Поставьте слойки с маком в предварительно разогретую духовку и выпекайте согласно инструкции к тесту (примерно 25-30 минут при 180 градусах).
Готовые слойки нужно вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

MariaS, спасибо, получилось очень вкусно и быстро!

Слойки быстро делаются и так-же быстро съедаются!!!

Круто! Такие аппетитные получились!)))

Milana Букетик какие красивые получились слойки! Красота! такие аппетитные, румяные, жаль, что нельзя утянуть парочку себе к чайку Нямка но непременно приготовлю такие вкусняшки Хозяюшка тем более быстро готовятся с готовым тестом. СуперОтличные фотки! Красота! даже каждая маковка видна! АплодисментыСпасибо за такую красоту и вкусноту! Нямка

Яичный белок взбила в крепкую пену и смазала тонким слоем маковую начинку (по совету Ириши). Так начинка крепко держится на булочках, не высыпается и дать тесту хорошо подняться.

Отличный совет! СуперОбязательно воспользуюсь! Танцую Спасибо! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Мак (семя) - 556 ккал / 100 г
  • Мак - 556 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
  • Слоеное дрожжевое тесто - 362 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Готовое слоеное дрожжевое тесто, Мак пищевой, Вода, Сахар, Сахарная пудра