Главная
Лучшие рецепты
Вареники
Простые и быстрые ленивые вареники с картофелем

Простые и быстрые ленивые вареники с картофелем

Простой рецепт картофельных вареников на каждый день. Ленивые вареники получаются аппетитными и очень нежными. Подавать ленивые вареники можно со сливочным маслом, сметаной, луковой зажаркой, можно добавить шкварки, зелень или с любым соусом который Вам нравится.

Людмила #506

Автор

Простые и быстрые ленивые вареники с картофелем

3935 924

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Картошка (300 грамм КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ)

300

Пшеничная мука (может понадобиться немного больше или меньше)

150

Куриные яйца

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 15% 6 г

Жиры 5% 2 г

Углеводы 79% 31 г

173 ккал

ГИ: 0 / 35 / 65

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 40 мин

Шаг 1:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 2:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 3:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 4:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 5:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 6:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 7:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 8:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 9:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 10:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 11:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 12:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 13:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 14:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 15:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 16:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 17:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 18:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 19:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 20:
Описание к этому шагу не добавлено.

1.Заливаю картофель водой и отвариваю до готовности.
2.Сливаю воду, разминаю при помощи толкушки и даю картофельному пюре немного остыть.
3.Добавляю соль, яйцо, просеянную муку и замешиваю тесто и формирую ленивые вареники.
4.В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль. В хорошо кипящую воду забрасываю вареники. Всплывшие вареники варю в течение 2 минут, не закрывая крышкой.

Процесс приготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте выше.