На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Закуска рулет из лаваша с икрой сельди

Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок . Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Икра рыбная

100

Оливки

100

Мягкий сыр

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
206 ккал
Белков:17 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 40 / 46 / 14
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Collembola

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Лаваш смазать сыром. Мне нравится использовать "Янтарь" и "Дружбу", продающихся в пластиковых ванночках

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На сыр тонко размазать икру. Сверху присыпать оливками, нарезанными тонкими шайбочками

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Аккуратно скрутить рулет поперек. Не натягивая полотно лаваша, во избежание надрывов

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разрезать можно сразу и для этого нужно взять очень острый нож с тонким лезвием. Если нож тупой -он будет выдавливать содержимое закуски, что испортит внешний вид

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Мы разрезали красиво, ни одна икринка не размазалась :)

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Расположить фрагменты рулета на тарелке

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Закуска хорошо ведет себя весь вечер - ничего из рулета не подтекает и выглядит красиво! Самого приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Какой лаваш взять для рулетаКакой лаваш взять для рулета

Рулет из лаваша - это оригинальная и вкусная закуска, а главное - удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…

Чтобы икра не сохла...Чтобы икра не сохла...

Чтобы икра в банке не подсыхала, залейте ее растительным маслом.

Как улучшить вкус сырного рулетаКак улучшить вкус сырного рулета

Если в состав рецепта твоего сырного рулета входит майонез, попробуй заменить его домашним соусом из густой сметаны и оливкового масла (в соус добавь еще перец и соль). Вкус рулета при этом станет бо…

Как сделать картофельный рулет более сочнымКак сделать картофельный рулет более сочным

Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Как проверить готовность жира к жарке?Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Икра красная - 245 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Икра рыбная, Оливки, Мягкий сыр