Способ приготовления
1. Папайю очищаем, с одной стороны срезаем конец, удаляем семена и с помощью ножа вырезаем мякоть, чтобы получить чашу. Подготовленную папайю отправляем в холодильник.
2. Молоко наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения, затем добавляем сахар и ванильный экстракт, а также сгущенное молоко, перемешиваем, остужаем.
3. Агар агар разводим согласно инструкции, наливаем в молочную смесь, перемешиваем.
4. Вырезанную ранее мякоть режем кубиками, немного оставляем для украшения, остальное выкладываем в молочную смесь.
5. Полученный пудинг выливаем в чашу папайи, посыпаем оставленными кубиками папайи и отправляем в холодильник застывать.
Перед подачей украшаем кондитерской посыпкой, нарезаем десерт на порционные кусочки. Угощайтесь, это так вкусно!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
- Кондитерская посыпка - 395 ккал / 100 г
- Агар-агар - 301 ккал / 100 г
- Ванильный экстракт - 321 ккал / 100 г
- Папайя - 43 ккал / 100 г