Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Для приготовления десерта нам понадобятся яблоки, сметана или йогурт), сгущенное молоко, лимонный сок.
1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать дольками. Для десерта лучше использовать сочные кисло-сладкие сорта - семеринка, гренни смит и подобные с ярким выраженным вкусом.
2. Сбрызнуть дольки яблок лимонным соком, чтобы не потемнели, и перемешать.
3. Выложить фрукты в чашу для взбивания. Добавить к яблокам сгущенное молоко и взбить все блендером до однородности.
4. На дно креманок выложить по 2 ст. л. яблочного пюре, сверху выложить 3 ст. л. сметаны, затем еще 2 ст. л. яблочного пюре. Чередовать слои, пока не закончатся ингредиенты.
5. Сверху десерт украсить листиками мяты.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…
Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.
Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.
Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Мята - 49 ккал/100г
- Мята свежая - 49 ккал/100г
- Мята сушеная - 285 ккал/100г
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г