Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Огурчики вымыть,срезать с двух сторон хвостики.На дно кастрюли выложить укроп и чеснок.
Шаг 2:
затем поочередно слой огурчиков,слой зелени(сверху зелень).Для аромата молодой чеснок нарезать на "лепестки".
Шаг 3:
Смешать отдельно соль+минералку,залить огурцы,сверху положить тарелочку,накрыть крышкой кастрюлю и отправить на сутки в холодильник.Огурчики готовы!!!!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Открытая банка с солеными огурцами дольше простоит, если добавить в рассол 0,5 ч.л. горчицы (или 1 ч.л.). При этом вкус у соленых огурцов улучшится.
Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.
Чтобы при приготовлении рассольника соленые огурцы не испортили вкус блюда, очисти их от кожуры, убери семечки и хорошенько отожми. Это поможет убрать лишнюю жидкость и не пересолить суп. После чего …
Соленую рыбу легко почистить, если ее предварительно вымочить в воде.
Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Минеральная вода - 0 ккал/100г