Кабачки, фаршированные сыром в духовке

Быстрый рецепт для сытного обеда или ужина. Для этого рецепта также можно использовать обычные кабачки. Количество бекона зависит от длины выбранных цуккини. Если овощи не очень большие, хватит 1-2 ломтиков на каждую половинку.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 7 г
Жиры 64% 18 г
Углеводы 11% 3 г
228 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиентов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Цуккини вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Аккуратно вынуть мякоть.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Начинка. В салатнике соединить мякоть цуккини, маскарпоне, петрушку и чеснок. Посолить, поперчить и перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Мякоть цуккини измельчить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и мелко порубить.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Петрушку вымыть и мелко порубить.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В салатнике соединить мякоть цуккини, маскарпоне, петрушку и чеснок. Посолить, поперчить.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перемешать.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Половинки цуккини наполнить начинкой и разровнять.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху посыпать тертым сыром.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Обернуть каждую половинку цуккини полоской бекона. Можно наоборот сначала обернуть кабачки беконом, а потом посыпать сыром.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Запекать в разогретой до 200°С духовке около 20 минут до готовности кабачков.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Маскарпоне сыр - 412 ккал / 100 г
  • Цуккини - 16 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Цукини, Бекон, Маскарпоне, Твёрдый сыр, Чеснок, Петрушка, Перец черный молотый, Соль