Бутерброды на шпажках

Великолепный бутерброд для праздничного стола. Удивительно вкусно! Вы решили устроить фуршет? А ведь это означает, что нужно наготовить массу мелкой еды, которая должна оказаться и красивой, и вкусной. Она должна не пачкать руки, и не быть обременена ложками и вилками. Тогда кулинарный рецепт маленьких бутербродов на шпажках вас должен устроить. Самое главное - не забыть купить шпажки.
UO-ShuAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 28% 12 г
Жиры 28% 12 г
Углеводы 44% 19 г
237 ккал
ГИ: 21 / 0 / 79

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Каждый ломтик хлеба для тостов разрезаем пополам. Поверхность каждого кусочка смазываем майонезом. В данном случае, майонез заменяет собой клей. Вы ведь не хотите, чтобы гость ухватил бутербродик, а с него бы все слетело? Да еще и прямо на фрак? На каждый промазанный кусочек, кладем листик салата. Лучше всего мелкого. Обычно он бывает в салатных смесях. Красный и зеленый.
Рыбу нарезаем тоненькими ломтиками, почти прозрачными. Сворачиваем рыбу рулонами, и в центр каждого ставим веточку петрушки. Теперь внимательно: шажка для нас - это что-то вроде булавки для шляп. Вводим шпажку так, чтобы захватить ею и рыбу и петрушку, и все это крепко пришпилить к хлебу. Получилось?
Уеладываем все на поднос, и можем обносить гостей закуской.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Обожаю канапешки! Нямка А с красной рыбой они особенно вкусны! Слюнки текут Едим в удовольствие

Я тоже очень люблю бутерброды с красной рыбкой - это всегда так вкусно! Супер

lakshmi-777, спасибо) я бутерброды на закуску тоже очень люблю Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Хлеб «дарницкий» - 206 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал/100г
  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал/100г
  • Хлеб белковый отрубной - 182 ккал/100г
  • Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал/100г
  • Хлеб зерновой - 231 ккал/100г
  • Хлеб «докторский» - 232 ккал/100г
  • Хлеб «орловский» - 211 ккал/100г
  • Хлеб «украинский» - 213 ккал/100г
  • Батон простой - 248 ккал/100г
  • Батон из муки высшего сорта - 265 ккал/100г
  • Булки городские из муки i сорта - 254 ккал/100г
  • Булка городская - 261 ккал/100г
  • Булка сдобная - 252 ккал/100г
  • Баранки простые - 336 ккал/100г
  • Хлеб - 254 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Красная рыба - 191 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хлеб, Майонез, Красная рыба, Салат-латук, Петрушка