Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Для начала полстакана молока следует взбить с мукой, далее добавить 2 яйца, взбить.
Шаг 3:
Поставить вариться на медленном огне, при этом постепенно добавлять оставшееся молоко и постоянно помешивать. Как только крем начнет густеть, снимите с огня и остудите полученную массу.
Шаг 4:
Далее нужно взбить размягченное сливочное масло с сахаром и добавить в кремовую массу.
Шаг 5:
Перемешайте все. Крем готов, можно им смазывать торт.
Шаг 6:
Таким образом, мы получили заварной крем для медового торта. Крем можно использовать не только для тортов, но и для других блюд для придания новых вкусовых эффектов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
сохранила в мою КК кулинарный рецептик крема для медового торта )
угощайтесь, на здоровьерада, что нравится!!
Вкусный крем, отлично подходит для медового торта, так как в меру густой, и коржи хорошо пропитываются .
Вера, рада, что понравилось!!!!!!
Шаг 2: взбивать чем? Ответьте пожалуйста. Заранее спасибо.
Венчиком можно взбивать
Спасибочки
Дарья ☼, Вера, спасибо за рецепт крема, сохраню его в коллекцию, буду пробовать использовать в тортах, тем более, что он такой незаменимый!
Дарья*Вера, спасибо за рецепт. Крем очень нежный, вместо молока использовала 10% сливки. Готовлю с удовольствием по вашему рецепту!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г