На главную

На сайте 24 433 рецептов
у 120 670 пользователей

Каталог рецептов

Заварной крем для медового торта

Незаменимый рецепт! Следует всегда держать его под рукой! В наши дни тяжело найти торт без начинки. Это неотъемлемая вкусовая часть. Она придаст торту новую гамму вкусовых свойств. В этой статье мы поделимся с Вами кулинарным рецептом по приготовлению крема для медового торта. Мы лишь разберем один из множества способов. Ведь их количество огромно, все они уникальны! Приступим к приготовлению крема по одному из кулинарных рецептов.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Яйца

2

Молоко

1

Мука

2

Сливочное масло

200

Сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
358 ккал
Белков:4 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 7 / 40 / 53
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Дарья ☼, Вера

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для начала полстакана молока следует взбить с мукой, далее добавить 2 яйца, взбить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Поставить вариться на медленном огне, при этом постепенно добавлять оставшееся молоко и постоянно помешивать. Как только крем начнет густеть, снимите с огня и остудите полученную массу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Далее нужно взбить размягченное сливочное масло с сахаром и добавить в кремовую массу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешайте все. Крем готов, можно им смазывать торт.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Таким образом, мы получили заварной крем для медового торта. Крем можно использовать не только для тортов, но и для других блюд для придания новых вкусовых эффектов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мариночка
Мариночка 27.11.2012 14:13:01

Аплодисменты Ангел
сохранила в мою КК кулинарный рецептик крема для медового торта ) Букетик

Дарья ☼
Дарья ☼ 28.11.2012 01:02:00




угощайтесь, на здоровьеВкуснятинарада, что нравитсяВкуснятина!!

С улыбкой по жизни
Вера
Вера 09.11.2014 16:35:59

Вкусный крем, отлично подходит для медового торта, так как в меру густой, и коржи хорошо пропитываются Улыбка.

Дарья ☼
Дарья ☼ 09.11.2014 21:50:40

Вера, рада, что понравилось!!!!!!

С улыбкой по жизни
Просто я
Просто я 30.07.2015 08:44:05

Шаг 2: взбивать чем? Ответьте пожалуйста. Заранее спасибо.

Дарья ☼
Дарья ☼ 31.07.2015 12:47:02

Венчиком можно взбивать

С улыбкой по жизни
Krisshi
Krisshi 25.02.2016 09:50:48

Спасибочки Цветочек

Ира
Ира 05.06.2016 10:23:32

Дарья ☼, Вера, спасибо за рецепт крема, сохраню его в коллекцию, буду пробовать использовать в тортах, тем более, что он такой незаменимый!
Дую на свечи

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Новый кулинар
Новый кулинар 07.06.2018 00:33:18

Дарья*Вера, спасибо за рецепт. Крем очень нежный, вместо молока использовала 10% сливки. Готовлю с удовольствием по вашему рецепту!

0

Советы к рецепту

Чтобы крем из сметаны не был жидкимЧтобы крем из сметаны не был жидким

Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивайте ингредиенты миксером на высокой скорости и делайте это недолго. Также загустить крем поможет картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан сме…

Как приготовить крем из сметаны легко и простоКак приготовить крем из сметаны легко и просто

Сметана лучше взобьется в крем, если добавить в нее немного яичного белка.

Как легко натереть сливочное маслоКак легко натереть сливочное масло

СЛИВОЧНОЕ масло легко натереть, если положить его и тёрку в морозильник на 30 минут. Натирая, край масла держать обёрнутым в фольгу.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Молоко, Мука, Сливочное масло, Сахар