Облепиховое масло в домашних условиях

Натуральное, без химии. Сохрани пользу яркой ягоды. Облепиховое масло в домашних условиях используют в лечебных целях и для наружного применения в косметологии. Сделать его самому совсем не сложно. Только надо запастись терпением.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 4% 1 г
Жиры 63% 17 г
Углеводы 33% 9 г
177 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 14 д
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать облепиховое масло в домашних условиях? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Самое главное, найти хорошее сырье, то есть облепиху выращенную в экологически чистых местах. Облепиху переберите, удалите порченные и подгнившие ягоды, промойте тщательно под проточной водой. Дайте ягодам просохнуть, рассыпав на бумажное полотенце. В качестве масляной основы лучше использовать натуральное оливковое масло.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Существует несколько способов приготовления облепихового масла в домашних условия. Его делают из косточек облепихи, из жмыха, из свежих ягод, из сока или горячим методом путем нагревания. Один из самых простых способов это приготовление масла из облепихового жмыха. С помощью соковыжималки или ручной толкушкой выдавите сок из ягод облепихи. Сок для приготовления масла не нужен. Его можно использовать для приготовления иных блюд, морсов, десертов, соусов.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Жмых переложите в глубокую посуду. Не стоит использовать металлическую, лучше всего подойдет стеклянная. Залейте жмых базовым маслом, например, оливковым. На три части жмыха должно быть две части масла. Накройте емкость с заготовкой крышкой, оставьте небольшую щелку. Поставьте емкость с маслом в темное место при комнатной температуре на одну неделю.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Спустя время достаньте емкость, масло процедите через мелкое сито. Сделайте новую партию жмыха из свежих ягод. И его залейте уже настоявшимся на первом жмыхе маслом. Также выдержите неделю в темном теплом месте. Снова слейте масло и тщательно отожмите остатки масла из жмыха. Процедите через марлю. Концентрированное облепиховое масло готово.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хранить облепиховое масло из жмыха домашнего производства лучше в холодильнике, обязательно в стеклянной таре из темного стекла. Но не желательно пользоваться таким маслом, если оно стоит более одного года. Натуральный продукт высокого качества готов к его применению в деле, но, конечно, использование подобных средств допускается с предварительной консультации у специалиста.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Облепиховое масло невероятно полезное, спасибо за этот нужный рецепт. Из облепихи предлагаю приготовить вот такое варенье. Не только вкусное, но также очень полезное.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Облепиха - 52 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Облепиха, Оливковое масло