На главную

На сайте 27 086 рецептов
у 141 654 пользователей

Каталог рецептов

Миндаль с медом

Вкусно, питательно, ярко! Закуска или полезный перекус! Миндаль с медом приготовить не сложно и быстро, при этом получается не только очень вкусно, но еще и питательно, полезно. А если дополнить орешки розмарином, вкус становится еще интереснее и ярче. Такие орешки можно подать в виде закуски на дружеской вечеринке, а можно держать его в качестве полезного перекуса между приемами пищи в течение дня.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Миндаль

320

Топленое масло

20

Коричневый сахар

20

Мёд

20

Розмарин

10

Морская соль

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
582 ккал
Белков:15 гр
Жиров:49 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 18 / 58 / 24
Н55 / С0 / В45

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Гильда

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Включаем духовку разогреваться до 190 градусов по Цельсию. Противень застилаем листом пекарского пергамента.

2. В миску подходящего размера кладем мед. Лучше всего если он будет жидким, засахарившийся мед предварительно нужно растопить на водяной бане. К меду добавляем топленое масло, которое также предварительно нужно растопить и остудить. Перемешиваем.

3. Далее добавляем в миску к меду и маслу сушеный розмарин, растирая его пальцами. Растирание будет способствовать тому, что розмарин в полной мере откроет свой аромат. Если используется свежий розмарин, его предварительно нужно меленько порубить. Снова все перемешиваем.

4. Теперь насыпаем в миску к остальным ингредиентам указанное количество коричневого сахара и морской соли, все хорошенько мешаем.

5. Миндаль моем, после чего обсушиваем бумажными полотенцами, промокая лишнюю влагу. Выкладываем миндаль в миску, все перемешиваем, чтобы смесь равномерно распределилась по орешкам.

6. Распределяем орешки в ароматной смеси по застеленному противню. Далее ставим противень в успевшую разогреться духовку на 6 минут. Открываем духовку, перемешиваем орешки и держим их в духовке еще 6 минут. Когда пройдет это время, снова мешаем орешки и отправляем их в духовку еще на 4 минуты. Важно внимательно следить за орешками, особенно, если духовка имеет свойство очень сильно разогреваться и нет возможности следить за температурой точно. Пережаренные орешки могут горчить, поэтому нельзя этого допускать.

7. Извлекаем противень из духовке и даем орешкам остывать на нем в течение 10 минут. Изредка остывающие орешки перемешиваем. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем еще немного морской соли, просто посыпав ею миндаль сверху.

8. Перекладываем остывшие орешки в герметичный контейнер. Миндаль отлично хранится в течение недели в контейнере в условиях холодильника.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Чтобы летом сливочное масло не таяло...Чтобы летом сливочное масло не таяло...

Чтобы сливочное масло не таяло на жаре, оберните масленку салфеткой, пропитанной раствором соленой воды.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Розмарин - 131 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Топленое масло - 892 ккал/100г
Калорийность продуктов: Миндаль, Топленое масло, Коричневый сахар, Мёд, Розмарин, Морская соль