На главную

На сайте 26 462 рецептов
у 134 847 пользователей

Каталог рецептов

Паштет из сала

Сытный паштет на скорую руку, готовить просто! Мой дедушка любитель всяких паштетов, даже кулинарную тетрадь завел себе)) У него там и печеночные, и рыбные, и даже из сала! Вот о последнем паштете я и хочу рассказать: приготовила мужу, так за уши не оттянешь) Особенно нравится с ржаным хлебом. Пробуйте и вы!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Сало

100

Чеснок

10

Укроп

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
257 ккал
Белков:3 гр
Жиров:77 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 4 / 92 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Оля-яя

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Соленое сало режем небольшими кубиками.

2. Чеснок очищаем от шелухи.

3. Укроп моем, обсушиваем бумажными полотенцами, мелко рубим ножом.

4. Выкладываем в чашу блендера сало, чеснок, укроп, добавляем щепотку черного молотого перца.

5. Измельчаем ингредиенты до пастообразной консистенции.

Намазывайте на кусочек хлеба и кушайте на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Как сделать печеночный паштет вкуснымКак сделать печеночный паштет вкусным

Печеночный паштет получится особенным, если во время обжарки печени добавить в нее 50 грамм алкоголя (ром, бренди, виски) и чайную ложку меда. Паштет станет более нежным, легко намажется на…

Как сделать рыбный паштет нежнееКак сделать рыбный паштет нежнее

Чтобы рыбный паштет получился нежнее, используй несколько маленьких хитростей:1. Выбери речную (озёрную) рыбу (сом, толстолобик или карась), так как она жирнее морской рыбы, и структура ее мяса более…

Как подавать паштет из мяса птицыКак подавать паштет из мяса птицы

Подавай паштет из мяса птицы обязательно охлажденным. Нарежь тонкими ломтиками, либо в порционной посуде в виде суфле. Классическим считается сочетание паштета со свежим пшеничным хлебом и белым вино…

Как красиво подать паштетКак красиво подать паштет

Есть много способов подачи паштета. Самые стандартные: приготовь бутерброды, украсив их веточками зелени, кружочками огурца или выложи паштет в тарталетки. Можешь также сформировать шарики из паштета…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы жир при жарке не пенился...Чтобы жир при жарке не пенился...

Жир во время жарки не будет пениться, если добавить в него щепотку соли. Соль обязательно берите сухую.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Жир свиной - 871 ккал/100г
  • Жир свиной топленый - 947 ккал/100г
  • Сало - 279 ккал/100г
  • Свиные шкварки - 895 ккал/100г
  • Шпик - 658 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сало, Чеснок, Перец черный молотый, Укроп