Вегетарианские холодные закуски - 712 домашних вкусных рецепта

Огурцы по фински на зиму с горчицей
27 ккал
3 ч 30 мин
Огурцы по фински на зиму с горчицей
Двойная защита хруста: замачивание и быстрое бланширование.
огурцы, вода, горчица, лавровый лист, сахар, соль, уксус
Малосольные огурцы с укропом
93 ккал
1 ч
Малосольные огурцы с укропом
Хрустящие, ароматные, пикантные и очень вкусные!
огурцы, уксус, соль, сахар, чеснок, растительное масло, укроп
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
19 ккал
5 ч
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
Яркие, ароматные, пряные, на скорую руку.
огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, листья смородины, с хреном, листья вишни, укроп, петрушка, душистый перец
Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом
20 ккал
4 ч
Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом
Всего несколько часов — и ароматная закуска готова.
огурцы, чеснок, укроп, соль, сахар, душистый перец
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
19 ккал
12 ч 30 мин
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
Пикантные, яркие, необычные — всегда будут кстати!
огурцы, томатная паста, вода, сахар, соль, чеснок, перец горошком, перец острый стручковый, гвоздика, лимонная кислота, укроп
Помидоры с чесноком и перцем
70 ккал
2 д
Помидоры с чесноком и перцем
Простая, сочная и вкусная закуска на будни и праздники!
помидоры, столовый уксус, растительное масло, сахар, перец, чеснок, зелень кинзы, перец чили, соль
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
14 ккал
4 д 40 мин
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
Ароматная закуска, которая переживет всю зиму.
огурцы, с хреном, листья вишни, листья смородины, укроп, чеснок, соль, вода
Кабачковая икра морковь лук томатная паста на зиму
74 ккал
1 ч 30 мин
Кабачковая икра морковь лук томатная паста на зиму
Идеальная закуска к любому гарниру для всей семьи!
кабачки, морковь, лук, томатная паста, уксус, соль, сахар, перец черный молотый, растительное масло
Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом
9 ккал
60 д 1 ч
Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом
Ферментация без нагрева — секрет настоящего вкуса.
огурцы, чеснок, перец острый стручковый, с хреном, укроп, листья смородины, лавровый лист, душистый перец, вода, соль
Лечо из помидор перца моркови и лука на зиму
80 ккал
3 ч
Лечо из помидор перца моркови и лука на зиму
Густая ароматная закуска - овощная радуга в банке!
помидоры, морковь, лук репчатый, болгарский перец, вода, растительное масло, сахар, соль, уксусная эссенция
Кабачки кружочками на сковороде в муке
193 ккал
20 мин
Кабачки кружочками на сковороде в муке
Самый простой и быстрый, на скорую руку, для всей семьи!
молодые кабачки, пшеничная мука, растительное масло, соль, укроп, чеснок
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
97 ккал
30 мин
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
Оригинально, пикантно, вкусно, украсит любой стол!
баклажаны, помидоры, чеснок, растительное масло, соль
Хрустящая квашенная капуста в банке на зиму
29 ккал
3 д
Хрустящая квашенная капуста в банке на зиму
Сочная, и аппетитная - чудо-закуска на все случаи жизни!
капуста белокочанная, морковь, соль, сахар, клюква
Лечо из кабачков на зиму
60 ккал
1 ч
Лечо из кабачков на зиму
Яркая, вкусная и ну очень ароматная закуска!
кабачки, помидоры, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, растительное масло, уксус, соль, сахар
Маринованные помидоры сладкие с душистым перцем и чесноком
56 ккал
8 ч
Маринованные помидоры сладкие с душистым перцем и чесноком
Ароматная и пикантная закуска, которая покорит вашу семью!
помидоры, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, уксус, чеснок
Помидоры свекла морковь на зиму
77 ккал
50 мин
Помидоры свекла морковь на зиму
Легкая и вкусная закуска на каждый день.
свекла, морковь, лук репчатый, помидоры, лавровый лист, перец черный молотый, растительное масло, уксус, соль
Кабачковая икра классическая
79 ккал
1 ч 30 мин
Кабачковая икра классическая
Густая текстура и нежный вкус благодаря поэтапной обжарке.
кабачки, лук, морковь, растительное масло, уксус, томатная паста, соль, сахар, чеснок, перец черный молотый
Малосольные огурцы в кастрюле хрустящие
12 ккал
2 д
Малосольные огурцы в кастрюле хрустящие
Отличная летняя закуска с ярким и насыщенным вкусом!
огурцы, вода, соль, сахар, укроп, чеснок, листья смородины
Быстрые помидоры с чесноком и зеленью
17 ккал
1 д
Быстрые помидоры с чесноком и зеленью
Шикарная закуска на вашем праздничном столе!
помидоры, чеснок, перец острый стручковый, лавровый лист, душистый перец, соль, сахар, уксус, вода, молотый кориандр, укроп
Кабачки в муке на сковороде кружочками
141 ккал
30 мин
Кабачки в муке на сковороде кружочками
На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день!
кабачки, петрушка, растительное масло, соль, пшеничная мука
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
11 ккал
1 д
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
Хрустящая пикантная закуска к ужину уже сегодня!
огурцы, перец горошком, чеснок, перец чили, морская соль, сахар, укроп, петрушка, корень хрена, вода
Морковь по корейски домашняя с приправой
129 ккал
2 ч 30 мин
Морковь по корейски домашняя с приправой
На скорую руку, вкусная, яркая и простая!
морковь, растительное масло, чеснок, уксус, специи сухие, сахар, соль, кинза, кориандр, перец, перец черный молотый
Закатка маслята в банки на зиму
20 ккал
1 ч
Закатка маслята в банки на зиму
Вкусная и ароматная закуска из грибов на зиму!
маслята, вода, соль, сахар, столовый уксус, лавровый лист, перец горошком
Огурцы малосольные в кастрюле холодным способом
16 ккал
2 д
Огурцы малосольные в кастрюле холодным способом
Самые вкусные, простые, аппетитные, пикантные!
огурцы, вода, чеснок, перец чили, соль, укроп, с хреном, листья смородины, листья вишни, листья дуба
Икра из моркови с томатной пастой
149 ккал
1 ч 30 мин
Икра из моркови с томатной пастой
Насыщенное, яркое, богатое на вкус блюдо!
морковь, лук, томатная паста, растительное масло, лавровый лист, чеснок, соль, душистый перец
Квашеная капуста классическая в банке
28 ккал
3 д 1 ч
Квашеная капуста классическая в банке
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
Икра кабачковая как в магазине на зиму
78 ккал
3 ч
Икра кабачковая как в магазине на зиму
Запас на всю зиму! Ароматная закуска к любому поводу.
кабачки, растительное масло, сахар, томатная паста, чеснок, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, уксус, пшеничная мука
Резаные помидоры по-чешски на зиму
43 ккал
1 ч 10 мин
Резаные помидоры по-чешски на зиму
Просто и невероятно вкусно - закуска на пять с плюсом!
помидоры, лук репчатый, болгарский перец, чеснок, уксус, растительное масло, перец горошком, вода, соль, сахар, уксусная эссенция
Кислые соленые огурцы на зиму в банках без уксуса
7 ккал
3 д
Кислые соленые огурцы на зиму в банках без уксуса
Готовятся проще, чем кажется, а понравятся всем!
огурцы, листья смородины, листья дуба, листья вишни, укроп, соль, чеснок, с хреном, вода
Огурцы в томатном соке на зиму
27 ккал
40 мин
Огурцы в томатном соке на зиму
Пряные, ароматные, в меру острые, исчезают со стола первыми!
огурцы, томатный сок, соль, перец острый молотый, лавровый лист, чеснок, душистый перец, сахар, уксус
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
31 ккал
1 д 20 мин
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Яркая, пикантная, аппетитная закуска - легко и быстро!
капуста белокочанная, свекла, чеснок, вода, соль, сахар, столовый уксус, перец горошком, лавровый лист
Огурцы с помидорами на зиму маринованные овощное ассорти
14 ккал
1 ч
Огурцы с помидорами на зиму маринованные овощное ассорти
Вкусная, яркая и очень простая закуска в одной банке!
огурцы, помидоры, морковь, укроп, чеснок, перец горошком, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, соль, сахар, уксус, вода
Маринованный резаный лук на зиму
71 ккал
40 мин
Маринованный резаный лук на зиму
Хрустящая, пикантная, красивая и такая вкусная закуска!
лук, вода, столовый уксус, растительное масло, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, гвоздика
Огурцы по болгарски на зиму маринованные
28 ккал
1 ч
Огурцы по болгарски на зиму маринованные
Хрустящие и такие вкусные! Любимая заготовка времен СССР.
огурцы, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, петрушка, лук репчатый, вода, соль, сахар, уксус
Икра кабачковая с помидорами на зиму
98 ккал
40 мин
Икра кабачковая с помидорами на зиму
Натуральный вкус овощей и идеальная текстура.
кабачки, лук репчатый, помидоры, томатная паста, растительное масло, поваренная соль, сахар, перец острый молотый
Армянчики из красных помидоров
53 ккал
30 мин
Армянчики из красных помидоров
Острые, ароматные, пикантные помидоры на закуску!
помидоры, чеснок, растительное масло, уксус, кинза, кориандр, специи сухие, соль, укроп, зелень кинзы
Баклажаны жареные с луком
164 ккал
1 ч
Баклажаны жареные с луком
Бесподобно вкусный гарнир к любому блюду - покорит всех!
баклажаны, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
Баклажаны кружочками на сковороде с чесноком жареные
78 ккал
30 мин
Баклажаны кружочками на сковороде с чесноком жареные
Самая простая и вкусная закуска на все случаи жизни!
баклажаны, помидоры, зелень кинзы, петрушка, чеснок, растительное масло, перец черный молотый, соль
Маринованные яйца куриные
137 ккал
1 д 15 мин
Маринованные яйца куриные
Наивкуснейшие, оригинальные, простые, на праздничный стол!
куриные яйца, вода, свекла, горчица зернистая, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, сахар, поваренная соль, итальянские травы, столовый уксус
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и чесноком
246 ккал
30 мин
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и чесноком
Пикантные, ароматные - откройте для себя неповторимый вкус!
баклажаны, растительное масло, соль, грецкие орехи, чеснок, зелень кинзы, вода, перец черный молотый
Малосольные огурцы классические
9 ккал
1 д 30 мин
Малосольные огурцы классические
Аппетитные и хрустящие! Всего за один день!
огурцы, морская соль, вода, лавровый лист, перец горошком, укроп
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
72 ккал
1 д
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
Яркая, красивая, острая, невероятно вкусная!
капуста, свекла, чеснок, лавровый лист, перец горошком, вода, соль, сахар, столовый уксус, растительное масло
Квашеная морковь
40 ккал
2 д 10 мин
Квашеная морковь
Яркая квашеная морковь, которую можно подать к любому столу.
морковь, соль, сахар, тмин
Маринованные помидоры быстрого приготовления
16 ккал
2 д 15 мин
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Вкуснейшие, пикантные, для будней и праздников!
помидоры, чеснок, перец острый молотый, сельдерей, вода, сахар, соль, столовый уксус, перец горошком, душистый перец
Домашние чипсы в духовке
117 ккал
20 мин
Домашние чипсы в духовке
Тонкие, румяные, с любимым вкусом. Просто идеальные!
картошка, растительное масло, соль, перец черный молотый
Маринованные шампиньоны быстро в домашних условиях
95 ккал
12 ч
Маринованные шампиньоны быстро в домашних условиях
Грибная закуска к ужину без лишних хлопот!
шампиньоны, уксус, растительное масло, чеснок, вода, гвоздика, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль
Аджика помидоры перец яблоки
69 ккал
3 ч
Аджика помидоры перец яблоки
Остро-сладкий акцент для ваших блюд из простых продуктов.
помидоры, морковь, яблоки, болгарский перец, перец острый стручковый, чеснок, уксус, сахар, соль, растительное масло
Воздушный рис в домашних условиях
198 ккал
3 ч 30 мин
Воздушный рис в домашних условиях
Оригинальный и недорогой, для вкусных десертов!
рис, вода, растительное масло
Малосольные огурцы быстрой засолки
17 ккал
6 ч 15 мин
Малосольные огурцы быстрой засолки
Хрустят как бочковые - секрет в предварительном замачивании.
огурцы, вода, соль, сахар, укроп, с хреном, листья смородины, чеснок, перец острый стручковый, лавровый лист, перец горошком
Кабачки по корейски быстрого приготовления
109 ккал
30 мин
Кабачки по корейски быстрого приготовления
Простой, яркий, самый сочный и хрустящий салат!
молодые кабачки, морковь, лук, чеснок, сахар, соль, молотый кориандр, перец острый молотый, растительное масло, уксус, соевый соус, зелень, кунжут