Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Что может быть проще – кефир с вареньем? Самая простая еда, какая может только быть, смешайте кефир с вареньем и готово. Да нет, не все так просто. Возьмите кефир, варенье, любое, но лучше черную смородину или клубнику, сливки. Сначала перетрите варенье через сито, чтобы косточки удалить. Взбейте его миксером, постепенно добавляя сливки, а потом кефир, взбивать до пышной пены. Чем слаще варенье, тем его меньше нужно брать.
А вот если вы возьмите еще и 1,5 столовых ложки желатина, зальете его водой на 30 минут, а потом растворите на водяной бане и вобьете в нашу смесь, то получится обалденно вкусный мусс. Его еще надо будет в холодильник поставить на 2 часа.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ну Вы, svetika, и выдумщица! Кто бы мог подумать, что из кефира можно сделать вкуснейший коктейль? На днях обязательно опробую Ваш рецепт и выложу пошаговые фото приготовления, думаю, так рецепт будет еще аппетитнее!
респект, за интерес к моему рецептику
Сделала! Получилось быстро и вкусно! Даже ребенку понравилось, хотя он у меня кефир на дух не переносит! 
это очень вкусно 
, прямо детство вспомнилось, Елена Ваши фото украсили сей рецепт 
Спасибо!
А я в детстве не пила ничего подобного, для меня в диковинку, что можно вот так сделать вкусный напиток! Быстро и просто! И полезно :)
Девочки, спасибо вам большое!!!!
Ната спасибки 
!
спасибочко, за интерес к этому рецепту
я ооочень люблю когда меня хвалят
кефир не очень люблю. но это отличный способ заменить йогурт. попробую сегодня обязательно
Да-да! Этот рецепт просто находка для желающих заменить йогурт с вредными красителями на что-то полезное и натуральное с примерно таким же вкусом. Вкус необыкновенный плюс пользы от него намного больше!!! Так что советую всем!
Ой какая прекрасная идея и проста в своей гениальности )))) Я правда делаю кефир ( сквашиваю сама на закваске, из Империя заквасок) , но про варенье, вообще не думала. Огромное человеческое спасибо за идею )))))))))))))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Варенье любое - 271 ккал / 100 г