Гарнир к мясным котлетам

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Итак, начинаем мы приготовление этого блюда с того, что отвариваем картошку и репку в отдельных ёмкостях в течение примерно 20 минут до полной готовности.

3. Шаг 3:

   

   После этого сливаем воду, а готовые овощи оставляем в ёмкости.

5. Шаг 4:

   

   Теперь с помощью блендера или мясорубки делаем из овощей пюре.

6. Шаг 5:

   

   Затем добавляем сливки, масло и лук, добавляем соль и черный перец по вкусу, мускатный орех. Продолжаем взбивать овощи. Когда вся масса станет однородной, выкладываем её в тарелки в основному блюду - котлетам.