Главная
Лучшие рецепты
Гарнир
Гарнир к мясным котлетам

Гарнир к мясным котлетам

Превосходный гарнир к любимым всеми котлетам приятно дополнит их вкус! Приятный вкус картофельного пюре с репой, одновременно вкусно и полезно! Раньше я готовила в качестве гарнира к мясным котлетам лишь какие-то отдельные продукты, например, картофель, рис, гречку. Получалась еда довольно обычной. И вот в один из дней, когда я в очередной раз готовила котлеты, мне пришла в голову мысль сделать какой-нибудь интересный и вкусный гарнир. Немного поискав подходящий мне кулинарный рецепт в моей любимой книге о кулинарии, я нашла то, что мне нужно: гарнир к мясным котлетам.

Валерия

Автор рецепта

+13

184 380

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Картошка (крахмалистого, порезанного)

500

Репа (желтая, очищенная и порезанная)

500

Сливки (или сливочное масло)

Лук репчатый (порезанный)

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 2 г

Жиры 13% 2 г

Углеводы 73% 11 г

72 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин

Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Итак, начинаем мы приготовление этого блюда с того, что отвариваем картошку и репку в отдельных ёмкостях в течение примерно 20 минут до полной готовности.
Шаг 3:
После этого сливаем воду, а готовые овощи оставляем в ёмкости.
Шаг 4:
Теперь с помощью блендера или мясорубки делаем из овощей пюре.
Шаг 5:
Затем добавляем сливки, масло и лук, добавляем соль и черный перец по вкусу, мускатный орех. Продолжаем взбивать овощи. Когда вся масса станет однородной, выкладываем её в тарелки в основному блюду - котлетам.