На главную

На сайте 12 819 рецептов
у 73 545 пользователей

Кулинарный рецепт Имбирь с медом с фото

На странице вы узнаете, как лучше всего приготовить напиток Имбирь с медом! состав, советы, похожие рецепты, пошаговые фото, комментарии, порядок приготовления.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/3852

ингредиенты на 3 порции

Мёд

1

Имбирь

15

Вода

125

Лимонная цедра

1

Виски

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
227 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 1 / 0 / 99
Н1 / С0 / В99

Автор рецепта, фото: UO-Shu, Parra

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингридиенты для волшебного напитка.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кипятим мёд.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    А лучше - не болеть!

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Режем имбирь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовим цедру.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем в мёд.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Процеживаем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Остудив, наливаем в бутылку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем виски.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Через месяц прошу лечиться! :)

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Перелью пожалуй в "родную" бутылку.


Мед размешиваем в воде, доводим до кипения и кипятим в течение трех или пяти минут. Если вдруг на поверхности образуется пена, то размешиваем жидкость, а пену не снимаем. Потому что это натуральный пчелиный воск. Корень имбиря мелко нарезаем, смешиваем с лимонной цедрой и отправляем в кипящий мед. Варим еще четыре минуты. Снимаем с огня и остужаем до теплого состояния. Потом процеживаем, чтобы удалить все твердые частицы от лимона и имбиря. Переливаем жидкость в чистую бутыль и добавляем виски.
Храним в течение месяца на нижней полке холодильника. Потом фильтруем еще раз, и оставляем дозревать еще на две недели.Подаем в бокалах для крюшона. В случае, если вы все-таки решили полечить свой кашель, то пьем в теплом виде.

Личные впечатления о рецепте:

Отличный напиток, чтобы хорошенько расслабиться в конце рабочего дня.

Кулинарный рецепт, который я хочу сейчас вам представить очень трудно отнести к какой либо категории напитков. Это не коктейль, и не медовуха. Я даже не представляю какую еду можно было бы предложить к нему в качестве закуски. И вообще, относится ли этот рецепт к кулинарии или уже переходит в разряд микстур. Думаю, что при кашле это средство было бы очень полезным.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Имбирь с медом

Показать комментарии:
Шура
Шура 16/08/2011 18:19

Ваш рецепт напоминает,
Медовуху, что играет,
Только дрожжи в медовухе,
А у Вас ,в шотландском духе,
Виски с медом да имбирем,
Вместе - это будет шире!

0
Шура
Шура 16/08/2011 19:40

Имбирь с медом,что за диво,
И от куда это родом?
Вроде даже и не пиво,
Но на вид-очень красиво!
Имбирь с медом-вкусно очень,
Предлагаю всем,кто хочет!

0
Parra
Parra 27/10/2012 14:25

В ингридиентах не указан корень имбиря))

0
Марго
Марго 27/10/2012 14:28

да, действительно Ой, мамочки... полезный рецептик, знать бы сколько его нужно класть, имбиря Сомнение

0
Fiesta
Fiesta 27/10/2012 22:01

Я брала средний такой корешок, делила на три части, меда ложку столовую, лимона пару кусочков покрупнее и на полтора литра воды. пробовала больше имбиря добавить - получается жгучий такой напиток, может он конечно более полезен, но от изжоги потом мучиться тоже не стоит, лучше вмеру и пить регулярно,считать это не просто напитком, а приятным лекарством Улыбка

0
UO-Shu
UO-Shu 28/10/2012 08:53

Fiesta, да, это лечебный напиток, хорошо помогает при простудных заболеваниях, кашле и больном горле. Я попросила дополнить описание состава, имбиря нужно брать 1 корень.

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
Parra
Parra 29/10/2012 10:27

Я завариваю имбирь с медом и лимоном - этакий безалкогольный вариант, но тоже суперполезный. От простуды первое дело, и говорят для похудения хорошо - имбирь для этого дела полезен.
На работу зимой носила целый термос такого напитка, пожгучей заваривала - все удивлялись, как я такое пить могу)
Вот нам как раз виски подарили ...Надо мне и такой "напиток здоровья" на зиму заделать. Термоядерная смесь наверное получится Бомба

0
Parra
Parra 29/10/2012 14:28

Ох, и правда что-то сногсшибательное))) Печет похлеще перчика!
Все готово и поставлено в холодильник "зреть". Удачный рецепт, все настойки за пояс заткнет.
Вот вам мои фотки, и желаю не болеть!
P.S. остатки имбиря с медом (те, что остались в дуршлаге) закипятила с водой еще раз - вышло пару чашек вкусного "антипростудного" напитка!

0
Fiesta
Fiesta 29/10/2012 14:49

Читала что с помощью имбиря лечится астма. я астматик, мне это будет очень полезно, но я наверно все-таки буду делать просто на воде, с медом, с лимоном, но без виски. если астму лечить - пить надо постоянно и не по чайной ложке, боюсь - здоровья не хватит Смех может оно просто чайком и дольше будет, но зато безопаснее

0
Parra
Parra 29/10/2012 23:40

Вот интересно, мне тут мысль в голову пришла - а может есть рецепт жгуче-медовой заготовочки без алкоголя? Чтобы поставил в холодильник и добавляй себе в чай или кипяточком разводи... Надо что-то похожее придумать Мечты Главное чтоб хранилось...

0
UO-Shu
UO-Shu 30/10/2012 18:56

Parra, если в холодильнике держать, то должно долго храниться. Сахаром или медом залить, вот уже и настойка)

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
Parra
Parra 31/10/2012 20:15

Пойду попробую, я то у меня трехлитровая банка меда никак не закончится)) Вот и употребление будет)

0
ТОМириска
ТОМириска 04/02/2013 19:00

Ничего полезного в этом алкогольном напитке нет. Мед нельзя нагревать выше 70 градусов. А после 5-ти минутного кипячения остается один сахар, плюс алкоголь. Даже полезный имбирь и то процеживается и удаляется.

0
UO-Shu
UO-Shu 05/02/2013 13:36

ТОМириска, а почему нельзя нагревать мед?

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
галина
галина 18/07/2016 15:06

при кипячении мед становится канцерогенным

0
UO-Shu
UO-Shu 18/07/2016 19:37

Да? А где это написано? Я лично знаю кучу рецептов народной медицины, где мед как раз кипятят. Вот цитата с одного сайта про мед:
Я не нашёл нигде толкового объяснения почему мёд нельзя нагревать. Все тупо повторяют, что нельзя, что там погибнут некие витамины. Температура в разных версиях "нельзя" колеблется от 40 до 70 градусов. Кое-где пишут, что нагретый мёд даже опасен для здоровья.
Наши предки издревле нагревали мёд, лечились, пили, ели и были здоровыми. Важно не отрицать, а выдержать рецепт, тогда он поможет и не навредит.

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
Ира
Ира 18/07/2016 20:23

А я тоже видела его в списке канцерогенных веществ Недовольство Недовольство Недовольство

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту Имбирь с медом

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы вареный картофель был белым...Чтобы вареный картофель был белым...

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Чтобы у кофе было много пены...Чтобы у кофе было много пены...

Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.

Как отмыть кухонную раковину?Как отмыть кухонную раковину?

Чтобы как следует отмыть загрязненную кухонную раковину, потребуется кальцинированная сода. Возьмите горсть соды и насыпьте в отверстие раковины. Затем влейте туда же половину стакана уксуса. В самом…

Мнение диетолога о рецепте Имбирь с медом

Диетолог Елена

Имбирь, использующийся для приготовления напитка, обладает тонизирующим действием, способствует выведению токсинов и нормализует обменные процессы в организме. Мед обладает антибактериальным и противомикробным действием.
Шотландский виски, как и любой другой алкоголь, на некоторое время расширяет кровеносные сосуды и усиливает поверхностное кровообращение, в результате чего ощущается тепло во всем теле, но следует помнить, что за фазой расширения следует спазм кожных, мозговых сосудов, а также коронарных сосудов сердца. Сосудосуживающее действие алкоголя может привести к серьёзным последствиям для организма, поэтому имбирный напиток с медом и виски нужно употреблять в умеренном количестве.

Имбирный напиток с медом можно употреблять для профилактики простудных заболеваний, не более 25-50 грамм в день, добавляя его в бокал с чаем.

Имбирный напиток с медом и виски не рекомендуется употреблять людям с хроническими заболеваниями внутренних органов, лицам не достигшим совершеннолетнего возраста и беременным женщинам.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Имбирь с медом

  • Мед - 309 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Виски - 220 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Имбирь, Вода, Лимонная цедра, Виски