Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.
Категории совета: Блюда с соком, Блюда с солью, Другое, Лимонный сок, Специи, приправы, пряности, Яичные белки, Яйца
Просмотров: 6 114
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Спасибо большое за совет,учту и все рецепты станут вкуснее!!! 
Спасибо, очень правильный совет! 
Ещё могу добавить, что белки хорошо взбиваются, если они предварительно были отделены от желтков и выдержаны в холодильнике несколько дней.
Похожие советы
Рецепты к совету
208 ккал
8 ч
Лимонное блаженство - в меру сладкое и очень ароматное.
255 ккал
1 ч 20 мин
Нежный бисквит влюбит в себя гостей! Простой рецепт для сладкоежек!
280 ккал
3 ч 15 мин
Пышный, яркий, сдобный, красивый - к Светлому Воскресенью!
167 ккал
5 ч
Не пробовала шампанское добавлять в торт? Это необычно и вкусно!
200 ккал
2 д
Изумительный вкус, потрясающий аромат - съедается мгновенно!
350 ккал
1 ч
Такие капкейки готовятся быстро,если уже готовы пряники!
171 ккал
30 мин
Самый лучший, самый вкусный, самый быстрый, без майонеза!
228 ккал
45 мин
Ватрушка вкусная и полезная, подойдет к завтраку или к чаю!
234 ккал
2 ч
Пицца стала любимым лакомством многих - ароматная и сытная!
232 ккал
1 ч 40 мин
Простые в приготовлении несладкие ватрушки придутся вам по вкусу!
