Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.
Категории совета: Блюда с соком, Блюда с солью, Другое, Лимонный сок, Специи, приправы, пряности, Яичные белки, Яйца
Просмотров: 6 493
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Спасибо большое за совет,учту и все рецепты станут вкуснее!!! 
Спасибо, очень правильный совет! 
Ещё могу добавить, что белки хорошо взбиваются, если они предварительно были отделены от желтков и выдержаны в холодильнике несколько дней.
Похожие советы
Рецепты к совету
350 ккал
1 ч
Такие капкейки готовятся быстро,если уже готовы пряники!
208 ккал
8 ч
Лимонное блаженство - в меру сладкое и очень ароматное.
240 ккал
2 ч
Пышные, ароматные, самые лучшие. Как у бабушки!
255 ккал
1 ч 20 мин
Нежный бисквит влюбит в себя гостей! Простой рецепт для сладкоежек!
280 ккал
3 ч 15 мин
Пышный, яркий, сдобный, красивый - к Светлому Воскресенью!
167 ккал
5 ч
Не пробовала шампанское добавлять в торт? Это необычно и вкусно!
200 ккал
2 д
Изумительный вкус, потрясающий аромат - съедается мгновенно!
372 ккал
1 ч
Крабовые палочки в кляре – кулинарное чудо на твоем столе
294 ккал
7 ч
Торт, красивый и снаружи, и внутри! Сочный, полосатый - прелесть!
175 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи!
171 ккал
30 мин
Самый лучший, самый вкусный, самый быстрый, без майонеза!