На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Десерт вишня в красном вине с миндальным ароматом

Порадуй родных шикарным ягодным десертом! Однажды кума угостила меня очень вкусным десертом из вишни и я не долго думая решила приготовить такую вкуснятину самостоятельно. Вкус вишни, сваренной в красном вине, не сравнить ни с чем! Попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Вишня

450

Сахар

150

Вино красное

310

Кукурузный крахмал

10

Миндальный экстракт

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
129 ккал
Белков:1 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 2 / 2 / 96
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Таша

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Вишню перебираем от порченных ягод, удаляем плодоножки, моем.

2. Подготовленные ягоды перекладываем в кастрюлю, насыпаем сахар.

3. В небольшую пиалу насыпаем кукурузный крахмал, наливаем немного вина (буквально 1 столовую ложку), перемешиваем до однородности.

3. Оставшееся вино наливаем в кастрюлю с вишней, отправляем кастрюлю на огонь.

4. Доводим содержимое до кипения, затем убавляем огонь до минимального и варим в течение 12 минут, при постоянном помешивании. 

5. Затем добавляем к вишне суспензию из крахмала и вина, кипятим еще минутку, чтобы немного загустить сок.

6. Выключаем огонь, добавляем миндальный экстракт, перемешиваем.

Такую вишню можно хранить в холодильнике в течение 6-7 дней, а в морозилке - даже до 6 месяцев.

Угощайтесь!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как варить крахмал.Как варить крахмал.

Чтобы при варке крахмала не образовывались комочки, нужно развести крахмал предварительно в холодной воде до частичного растворения. Затем влить полученный раствор в кипящую воду при непрерывном поме…

Как достать желе из формыКак достать желе из формы

Застывшее желе перед тем, как извлекать из формы, помести в наполненной горячей водой посуду большей, чем форма, диаметром. Подожди немного. Или поставь на 2-3 секунды в микроволновку. Желе выс…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Вина ликерные - 212 ккал/100г
  • Вина полусухие - 78 ккал/100г
  • Вина сухие - 64 ккал/100г
  • Вино красное - 88 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
  • Миндальный экстракт - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вишня, Сахар, Вино красное, Кукурузный крахмал, Миндальный экстракт