Лосось с солью домашний

Очень вкусная и питательная красная рыба. Также вам потребуется 1 столовая ложка ольховой стружки.
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 77% 20 г
Жиры 23% 6 г
Углеводы 0% 0 г
201 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Кулинарным рецептом данного блюда поделилась со мною давнишняя знакомая. Она увидела процесс приготовления лосося копченого по телевидению и заинтересовалась. Как оказалось – не зря. Лосось – очень вкусная и полезная для человека рыба. Она содержит в себе железо и является источником очень насыщенных жирных кислот. Для приготовления потребуется небольшое количество ингредиентов. Всё весьма просто, а на выходе – вкусно! Вот и я решил поделиться с Вами проверенным рецептом. Приступим к приготовлению.
Солим лосось, на фольгу кладём 1 столовую ложку ольховых влажных стружек, а на них – решётку с рыбой, а концы палочек следует обрезать. Далее соединяем кончики фольги и скручиваем их несколько раз. Следом скручиваем противоположные кончики. Поставим эти компоненты в рассеиватель на небольшой огонь. Учтите, что кусок, вес которого составляет 150 г, готовится не менее 10 минут (чаще всего 13). Еда готова к общественному употреблению. Вкус и качество будут обеспечены. Вы только посмотрите, как же красиво копчёный лосось смотрится на Вашем столе!
Ни один праздник не обойдётся без этой рыбы. Желаем приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

спасибо! запишу рецепт копченого лосося к себе, пригодится! Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лососевый фарш - 130 ккал/100г
  • Лосось копчёный - 162 ккал/100г
  • Лосось с гриля - 283 ккал/100г
  • Лосось свежий - 201 ккал/100г
  • Лосось солёный - 269 ккал/100г
  • Лосось соте - 379 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лосось, Соль