Главная
Салаты
Салат с сосисками

Салат с сосисками

Простой лёгкий салат с доступными продуктами. Это рецепт совершенно простого салата. Его можно приготовить из имеющихся заранее купленных продуктов. Такой салат готовится быстро и может стать альтернативой полноценного быстрого ужина.

Анна

Автор рецепта

+28

2110 503

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав ингредиентов

Изменить состав

порций:

Капуста белокочанная

300

Сосиски

150

Зелёный горошек

200

Майонез

Соль

0.25

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава:

Белки 22% 4 г

Жиры 44% 8 г

Углеводы 33% 6 г

111 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин

Шаг 1:
Подготовьте указанные ингредиенты для салата. Капуста белокочанная, лучше брать нового урожая, где-то по весу это получается 1/4 небольшого вилка. Также такой салат можно приготовить и из краснокочанной капусты, пекинской или с листьями салата "Айсберг". Сосиски берите проверенного производителя, вкусные и упругие. Зелёный горошек консервированный, половинка стандартной банки. Подготовьте посуду для салата.
Шаг 2:
Свежую капусту очистите от верхних листьев, помойте проточной холодной водой. Срежьте кочерыжку и твердые листья. Нарежьте капусту тонкой соломкой, выложите в выбранную посуду для салата и посолите. Перетрите капусту с солью, чтобы он пустила сок.
Шаг 3:
Выбранные сосиски извлеките из упаковки и порежьте соломкой. Можно их порезать кружочками, полукружочками. Добавьте нарезанные сосиски в салатник к капусте.
Шаг 4:
Банку с зелёным горошком аккуратно откройте, слейте жидкость и выложите нужное количество горошка в салат.
Шаг 5:
Добавьте в салат майонез (или смесь майонеза со сметаной, просто сметану или натуральный йогурт). По вкусу можете добавить молотый чёрный перец.
Шаг 6:
Салат заправляйте только перед подачей его на стол. Такой салат может быть подан как самостоятельное блюдо на ужин, а также как салат к основному блюдо - из картофеля, например.

Дуэт сосиски/зелёный консервированный горошек знаком нам очень давно. Раньше его подавали как полноценное блюдо на завтрак или ужин. Добавив в эту компанию сочную молодую капусту, мы получим простой вкусный салат, который очень даже просто может стать полноценным ужином.
Так как в этом рецепте капуста и горошек имеют нейтральный вкус, то всё внимание на себя берут сосиски. Поэтому именно к их выбору нужно отнестись более внимательно. Конечно, покупайте только продукт проверенного производителя (с соблюдением все норм и стандартов). Для более яркого вкуса, можете взять полукопчёные сосиски. Также можете взять сосиски собственного приготовления.