Фигурный домашний шоколад из какао-порошка и масла

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим продукты.

2. Шаг 2:

   

   Сахар смешиваем с какао порошком.

3. Шаг 3:

   

   Добавляем ложку молока, смешиваем.

4. Шаг 4:

   

   Затем вливаем все остальное молоко и перемешиваем.

5. Шаг 5:

   

   Ставим сотейник на водяную баню и помешивая доводим до полного соединения.

6. Шаг 6:

   

   Вот такая однородная масса получается.

7. Шаг 7:

   

   Делаем минимальный огонь, добавляем сливочное масло и размешиваем до полного соединения всех компонентов.

9. Шаг 8:

   

   Затем добавляем муку..

10. Шаг 9:

    

    ..и снова хорошенько перемешиваем.

11. Шаг 10:

    

    Снимаем с водяной бани, добавляем по желанию ванильный сахар и перемешиваем. По желанию можете добавить измельченные орехи.

12. Шаг 11:

    

    Теперь будем разливать наш шоколад по формочкам) Можете в одну большую - и вас будет плитка шоколада)) Я делала "шоколадных котиков")) Слегка форму смажте сливочным маслом внутри и разлейте шоколад.

13. Шаг 12:

    

    Теперь нужно формочки охладить в холодильнике или морозилке. Я все таки предпочитаю морозилку. Ставим до полного "охлаждения".

14. Шаг 13:

    

    Хорошо охлажденные конфетки легко выскакывают из формочек)))

15. Шаг 14:

    

    Порадуйте детишек и себя домашним молочным шоколадом))) Приятного аппетита!