Терновая наливка из терна

Вкусный и ароматный напиток, его используют в народной медицине.
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 4% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 96% 25 г
191 ккал
ГИ: 16 / 0 / 84

Способ приготовления

Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин
Ох, и замечательная наливка из терна получается! А кулинарный рецепт рассказала мне моя хорошая знакомая – обладательница 2х терновых деревьев на даче. И меня как то угостила этой наливочкой. Теперь и я ее поклонница. Люблю ставить ее на семейные праздники на стол – всем знакомым она нравится. Поделюсь и с вами.
Возьмите спелый терн, с плотной и сочной мякотью. Промойте. Дайте воде стечь.
После этого насыпьте его в бутыль, засыпьте сахаром.
Завяжите горлышко бутылки марлей и оставьте на солнце на 6 недель. Терн должен перебродить. Когда это произойдет, в него вливают пол-литра водки, дают настояться еще 4 месяца. После чего процеживают наливку, добавляют оставшиеся 4 литра водки.
Вылейте в эмалированную посуду, прокипятите и охладите. А потом можно разлить по бутылкам.
Горлышко плотно закупорьте, залейте парафином, поставьте в ящик и засыпьте сухим песком.
Хранить нужно в сухом прохладном месте.
Наливку можно пробовать уже через 6 месяцев, а лучше через год!
Наслаждайтесь вкусненькой наливочкой собственного приготовления! А еда подойдет к нем абсолютно любая.
И будьте здоровы!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Даже не знаю, подойдет или нет. Тёрн это такой низкий колючий кустарник, на котором растут синие ягоды. Это сливовые, но все-таки не слива. Из сливы на сайте тоже есть рецепт, поищите. Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
  • Терн - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Терн, Сахар, Водка