Медовые пряники вкусно и просто

Детки будут в восторге! Простой рецепт вкусных пряников! Предлагаю совершенно простой и легкий способ приготовления медовых пряников, которые готовятся очень и очень быстро. Такие медовые пряники по желанию можно заправлять самыми разными наполнителями. То есть, делать начинку из повидла, например. Или в тесто добавлять орехи, изюм, цукаты, разные пряности. Даже черный молотый перец можно добавить. В общем, выбираете сами, какая начинка будет лучшей для ваших медовых пряников.
Lubov♀Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 8 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 87% 55 г
282 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Мед нужно выдержать при комнатной температуре, чтобы он не был слишком густым.
Затем берем отдельные миски – две штуки. В одной взбиваем миксером мед. В другой – охлажденные яичные белки. Белки должны стать устойчивой белой пеной. Мед тоже изменит цвет, побелеет. Когда обе массы хорошенько взобьются, мы их смешиваем друг с другом и снова взбиваем. Надо сделать так, чтобы смесь стала полностью однородной.
Теперь начинаем всыпать в нее небольшими порциями просеянную муку. И тесто перемешиваем, стараясь сделать так, чтобы не получалось комочков. В это же время добавляем любой наполнитель по желанию – орехи или пряности.
Теперь выкладываем тесто в смазанную маслом форму (одну или несколько) и выпекаем в прогретом духовом шкафу около 20 минут до готовности. Духовку прогреваем до 180 градусов.
Готовые пряники можно обмазать сверху сахарной глазурью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

А желтки Вы не использовали?

нет, я желтки не добавляла
забыла в рецептуре указать(

Букетик вот-вот, это-то печеньице я и хочу сделать!!! даже на фото видно, какое оно нежное! орешки внутрь и ..а сверху что? чем обмазывали? пошаговые сделаю, но чем верх пряников облить - не поняла..!!

Печенье полито глазурью: молоко + вода + сахар. Я на одном молоке не люблю, слишком белое получается. Иногда просто воду с сахаром развожу, а в смесь ложку чайную молока. Чтобы получилось полупрозрачно.

Приготовила такие медовые пряники - получился диетический вариант. Хозяюшка Глазурь в этот раз не делала. Улыбка Мой фотоотчёт -->>

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яичные белки, Мёд