На главную

На сайте 30 123 рецептов
у 241 261 пользователей

Каталог рецептов

Медовые пряники вкусно и просто

Детки будут в восторге! Простой рецепт вкусных пряников! Предлагаю совершенно простой и легкий способ приготовления медовых пряников, которые готовятся очень и очень быстро. Такие медовые пряники по желанию можно заправлять самыми разными наполнителями. То есть, делать начинку из повидла, например. Или в тесто добавлять орехи, изюм, цукаты, разные пряности. Даже черный молотый перец можно добавить. В общем, выбираете сами, какая начинка будет лучшей для ваших медовых пряников.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 24 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пшеничная мука

400

Яичные белки

8

Мёд

400

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
282 ккал
Белков:8 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:55 гр
Б/Ж/У: 13 / 0 / 87
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Lubov♀, breik

Просмотров: 4 497

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Мед нужно выдержать при комнатной температуре, чтобы он не был слишком густым.
Затем берем отдельные миски – две штуки. В одной взбиваем миксером мед. В другой – охлажденные яичные белки. Белки должны стать устойчивой белой пеной. Мед тоже изменит цвет, побелеет. Когда обе массы хорошенько взобьются, мы их смешиваем друг с другом и снова взбиваем. Надо сделать так, чтобы смесь стала полностью однородной.
Теперь начинаем всыпать в нее небольшими порциями просеянную муку. И тесто перемешиваем, стараясь сделать так, чтобы не получалось комочков. В это же время добавляем любой наполнитель по желанию – орехи или пряности.
Теперь выкладываем тесто в смазанную маслом форму (одну или несколько) и выпекаем в прогретом духовом шкафу около 20 минут до готовности. Духовку прогреваем до 180 градусов.
Готовые пряники можно обмазать сверху сахарной глазурью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Alena
Alena

А желтки Вы не использовали?

0
Lubov♀
Lubov♀

нет, я желтки не добавляла
забыла в рецептуре указать(

0
Танча
Танча

здорово Улыбка

0
breik
breik

Букетик вот-вот, это-то печеньице я и хочу сделать!!! даже на фото видно, какое оно нежное! орешки внутрь и ..а сверху что? чем обмазывали? пошаговые сделаю, но чем верх пряников облить - не поняла..!!

0
Lubov♀
Lubov♀

Печенье полито глазурью: молоко + вода + сахар. Я на одном молоке не люблю, слишком белое получается. Иногда просто воду с сахаром развожу, а в смесь ложку чайную молока. Чтобы получилось полупрозрачно.

Margo23
Margo23

А сколько минут примерно выпекать?

0
Мария
Мария

Ок. 20 минут.

0
Ира
Ира

Приготовила такие медовые пряники - получился диетический вариант. Хозяюшка Глазурь в этот раз не делала. Улыбка Мой фотоотчёт -->>

Гость
Гость

Ира , очень аппетитные прянички Слюнки текут Нямка Нямка

Ира
Ира

Спасибо!!! Поцелуйчик Поцелуйчик Поцелуйчик

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Как пряники сделать мягкимиКак пряники сделать мягкими

Есть несколько способов сделать пряники мягкими, во-первых, использовать меньше муки, тесто должно быть мягким и пластичным, во-вторых, заменить сахар на мед, хотя бы наполовину, и третий способ - де…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Яичные белки, Мёд