На главную

На сайте 13 423 рецептов
у 77 564 пользователей

Кулинарный рецепт Торт йогуртовый с ягодами с фото

Готовим торт йогуртовый с ягодами: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/5719

ингредиенты на 10 порций

Коржи

800

Йогурт

625

Ягоды

400

Желатин

25

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого нет своей калорийности

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
211 ккал
Белков:6 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 13 / 11 / 76
Н0 / С100 / В0

Автор рецепта: Даша

Время приготовления: 2 ч 30 мин

способ приготовления

Йогуртовый торт с ягодами без выпечки

1) Взбить йогурт, добавить стевию по вкусу.

 2) Развести 20г желатина и добавить в йогурт. Треть образованнной массы отложите в любую посуду и охладите.
3) В глубокую форму (лучше со сьёмными краями) выложить бисквитный корж, а на корж - основную часть йогуртовой массы, а на сверху - свежие любые ягоды. Поставить в холод.
4) Когда слой закрепится, положить сверху второй бисквит. корж, а поверх - остальную йогуртовую массу и вновь дать закрепиться.
5) Развести еще 5г желатина. На охлажденный торт выложить снова ягоды, залить их разведёным желатином, дать застыть и подавать йогуртовый торт с ягодами на стол!

10 порций
2 часа 30 минут

Личные впечатления о рецепте:

Порадуй себя и детей вкусным и красивым йогуртовым тортом с ягодами!
Вскус
_____________________
В книге: МЫ ВСТРЕЧАЕМ ГОСТЕЙ
_____________________

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Торт йогуртовый с ягодами

Показать комментарии:
ninaola
ninaola 08/07/2011 05:33

Какой красивущий торт!

0
Иринка А
Иринка А 04/08/2011 11:19

Идеальный рецепт для лета, когда свежие ягоды всегда под рукой. Торт получается легкий и свежий. Нужно немножечко повозиться с желатином, а в общем в приготовлении ничего сложного.

0
Лидия Александровна

Красиво! Супер Кушаем тортик

0

Советы к рецепту Торт йогуртовый с ягодами

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Мнение диетолога о рецепте Торт йогуртовый с ягодами

Диетолог Тищенко Константин

Йогурт лучше взять обезжиренный, приготовленный из свежего (не восстановленного) молока. Диетические свойства блюда во многом будут зависеть от ингредиентов, входящих в состав коржей.

Блюдо обладает высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включить в диету для похудения.

Торт йогуртовый с ягодами показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Йогуртные палочки полностью не погибают при кулинарной обработке и способствуют нормальному пищеварению. Спелая ягода малины содержит калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо, кератин, витамины В, РР, С. Свободные органические кислоты ее в основном представлены лимонной, яблочной и салициловой кислотой. Поэтому малина и обладает мочегонным, желчегонным, противоанемическим, потогонным свойствами, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и оздоровлению кишечника.

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Торт йогуртовый с ягодами

  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Коржи - 318 ккал/100г
  • Коржи песочные - 318 ккал/100г
  • Стевия сухая в листьях - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи , Йогурт, Ягоды, Стевия сухая листовая, Желатин