Курочка с подливой

Ароматная курочка под нежной подливкой из сметаны. Легко, просто, не хлопотно и очень вкусно. Очень люблю это блюдо. Готовится без хлопот, легко и просто.
ТанчаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 6% 1 г
Жиры 67% 12 г
Углеводы 28% 5 г
130 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Куриное филе порезать на порционные куски, я люблю мелко порезанное, мне кажется так вкуснее, но выбор за вами.

Лук мелко порезать. В воду положить сметану, майонез, соль, специи, хорошо размешать, поставить на огонь и проварить 3-5 минут.

Теперь кладем филе, лук, размешиваем, даем возможность закипеть и ставим на медленный огонь ровно на 20 минут. Теперь пробуем на вкус, если надо добавляем соль, перец, специи и мелко резанный чеснок, готовим еще 10 минут.

Все выключаем, готово.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Надо будет обязательно попробовать.Вот только мне кажется что было бы не плохо с начала немного обжарить лук и саму грудинку. А еще хотелось бы узнать какими именно вы специями пользуетесь?

Обжаривать ничего не надо. Лук во время приготовления практически растворяется, курочка становится очень сочной. Приправу использую перец и ореховую смесь для курицы. Если ее нет готовлю просто с перцем черным молотым.

Спасибо большое за ваши пошаговые фото

На фото немного не правильно приготовленно. "В воду положить сметану, майонез, соль, специи, хорошо размешать, поставить на огонь и проварить 3-5 минут."
И только потом в приготовленную заливку закладываем курочка и лук на 20 мин.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Майонез, Сметана, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие